Yöresel Tarif Konya Usülü Tirit-Sütaş Yoğurt Sponsorluğunda

Minik meleklerim .!.:

Evet her ihtiyaç var içinde bemde öyle yapmıştım hatirliyorsan et yemeklerin de bende tirit yapmıştım :))

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Evet seninkide guzeldi tiritin hakkini yiyolar yenmesin

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Merhaba arkadaşlar
Balayında konyaya uğramıştık orda ilk kez yediğim ve asla unutamadigim sırf bu yüzden tekrar konyaya gitmek istediğim yemeği sizlere yapmak istedim :) Aslında ben rizeliyim kendi yöremden yapmktan son anda vazgecip buna karar verdim bakalım sonucu hayirli olacakmi :))

şimdi tarif ve malzemeler;

yarım kilo dana antrikot
Tandır ekmeği
Yoğurt
Bir adet domates
Bir adet soğan
Bir diş sarımsak
Sumak tuz karabiber pul biber
Tereyağı
Suslemek icin ceri domates ve maydonoz

Tarifimiz;

etlerimizi kalin julyen seklinde dograyip düdüklü tencereye uzerine fazlaca su koyup 20 dk pisiriyoruz. Tandir ekmegini kup kup dograyip firina veriyoruz.Domatesin kabugunu soyup ufak ufak dogruyoruz. Yogurdu sulandirip sarimsagi rendeleyerek yogurtla karistiriyoruz. Sogani piyazlik dograyip sumakla karistiriyoruz.
Etleri suyunu dokmeden tereyagi erittigimiz tavada kizartiyoruz tuz pul biber karabiber ekleyip tatlandiriyoruz.
sunum yapacagimiz tabaga en alta kitir ekmekleri koyuyoruz uzerine et suyundan kepceyle bolca dokuyoruz onun uzerine yogurdu yayiyoruz uzerine domatesleri, uzerine sumakli sogani yayiyoruz. En uste etleri diledigimizgibi dizip suslemeyi yapiyoruz iste bukadar:) cok lezzetli bir yemek yarisma vesilesiyle yapmis oldum ve bayıla bayila yedik:) insallah sizde begenirsiniz:)

Eki Görüntüle 2554802 Eki Görüntüle 2554803 Eki Görüntüle 2554804 Eki Görüntüle 2554805 Eki Görüntüle 2554806
Simdi sunuma geciyorum adimizin ve tarihin yazildigi kagidi sagolsun esim yazmis ama kalem bitti diyor sonra Ben resim cekerken fark etmemistim yazilar silik cikmis kusura bakmayinEki Görüntüle 2554809 Eki Görüntüle 2554810 Eki Görüntüle 2554811 Eki Görüntüle 2554812 Eki Görüntüle 2554813

Genişletmek için tıkla...

pinkpantera .!.:

ellerine saglik canim nefis gorünüyor

Genişletmek için tıkla...

Nana .!.:

Biraz rüşvet gibi olacak ama baharatligini bana verirsen oyumu sana veririm
Ellerine sağlık harika görünüyor, keşke gece gece aç iken hiç bakmasaydım, yarışmada başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Ellerinize sağlık,çok lezzetli görünüyor Yarışmada bol şanslar:))

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Cok tesekkurler begenmenize sevindim

Genişletmek için tıkla...

Feslegen Kokulu Nane .!.:

Ben de çok severim.
Ellerinize sağlık. Yarışmada başarılar dilerim ❤❤❤❤

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Teşekkür ederim cok guzel degilmi ev yapimida cok guzel oldu valla :) istanbuldaki konya restorantlari hic konyadaki gibi yapamiyor evde yaptigim cok daha iyi oldu

Genişletmek için tıkla...

Feslegen Kokulu Nane .!.:

Yani konyalı olmadığınız halde gerçekten çok başarılı olmuş.

Genişletmek için tıkla...

_CaNanSu_ .!.:

Ellerine sağlık canım
Lezzetli görünüyor

bol şans

Genişletmek için tıkla...

celebrian .!.:

Eline sağlık

Genişletmek için tıkla...

sarfansari .!.:

Favorimsin

Genişletmek için tıkla...