Salata Tarifi Közlenmiş Biber Sarması na Ne Dersiniz?

Mxixsra

Paşa nın annesi
Kayıtlı Üye
7 Temmuz 2008
12.041
11
206
Antalya
Közlenmiş biber tadını seviyorsanız şayet doğru adrestesiniz.Tarif hünerli bayanlar sitesinden.



Malzemeler

6 Adet (İri) Kırmızı Biber
6 Adet Yeşil Soğan
2 Çay Bardağı (Ezilmiş) Beyaz Peynir (Orta Yağlı)Ben dil peyniri kullandım
7-8 Dal Maydanoz
1 Yemek Kaşığı (iri kırılmış) Ceviz
Tuz - Karabiber
Zeytinyağ
Limon

Yapılışı

Biberleri közleyin ve kabuklarını soyun, bir taraftan keserek açın ve içini temizleyin.
Beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, ceviz, tuz, karabiber ve çok az zeytinyağını karıştırın.
Biberlerin geniş tarafına 1 yemek kaşığı kadar peynirli karışımdan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın.
Taze soğanın yeşil kısımlarını kesin, (uzunluğu yaklaşık 20 cm. olsun) ve üzerine kaynar su dökün, 3-4 sn. suda bırakıp süzün. Bu işlem ile sarmalarınızı rahatlıkla fiyonk yapabileceksiniz.
Sarma işlemi bitince üzerine az miktarda zeytinyağı ve limon gezdirin.
 
Sevgili yengeç ve leyla beğenileriniz için teşekkürler.

Yengeçcim biberleri iki közleme yöntemim var.
Ya fırında ızgara teli üzerinde yada teflon tavada altı kısık ateşte kapağını kapatarak arkalı önlü közlüyorum cnm
 
Ya diyorum işte bu hatunun mamaları çok hoş diye:)
ben var ya bayılırım bu sarmaya.
Annem yapmıştı ilk o zaman yemiştik;pek bilir bizim sultan da böyle süslü püslü farklı şeyleri
sağolsun kaynağım odur:)))
Ellerine sağlık tatlısı tariflerin artmış çok sevindim devamını beklerim
 
Libyanacım çok teşekkür ederim.
Epeyce tarif var bende ancak fotoğraf makinesi sorunumuz var en kısa sürede bu sorunu halledip daha çok tarif paylaşacağım inşallah sizlerle
 
közlenmis paprikanin her türlüsüne bayilirim
en güzelide cok cesitli kullanilabiliyo
daha dün soslu kizartmasini yaptim görmüs olsaydim eger bunu denerdim
saol canim benim
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan​
 

teşekkürler deneyeceğim
 
ayy sağol canımcım cuma günü iftara misafirim var mutlaka yapacağım...
 
evet yaptım bile yarın eklerim resimleri yapması çok zevkli ve keyifli...,
teşekkürler mısraaa
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

B
Vişneli Pirinçli Yaprak Dolması
Yorumlar
1
Görüntüleme
545
Nane Limon Kabugu
Makarnalar Makarna Pasta - Makaroma Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
2K
clara
Makarnalar Kıymalı Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
29
Görüntüleme
1K
60kiloyum
Yöresel Tarif Tavuk Kebabı ve Güllaç ile İftar Sofrası
2 3 4
Yorumlar
72
Görüntüleme
3K
pearlshine
Pilav Tarifleri Enginarlı Pilav - Burcu Konserve Enginar Sponsorluğunda
Yorumlar
14
Görüntüleme
1K
Paloma_
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…