Merhaba arkadaşlar :)
En başından beri kurabiyeler çıksın istiyordum ve oy oranını takip ettim :) baktım kurabiye oranı yüksek bende hem bizimkilere bayadır denemek istediğim tarifi yapıp ziyafet çekeyim hemde yaptığımı fotoğraflayıp yarışmaya katılayım :) aynı anda birkaç kuş vurayım dedim açıkçası

birde şarkı ile oldu mu değmeyin keyfe
Geçeyim artık tarife :)
Malzelemeler
Hamur için;
150 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
3,5 - 4 su bardağı un
İç malzemesi için
7 adet kuru Kayısı
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı kuru üzüm
Isteğe bağlı ceviz ve fındıkta konulabilir :)
Yapılışı:
Un ve kabartma tozu Hariç bütün malzemeler karıştırılır. Yağ çok katı oldugu için benmişti usulü biraz erittim. Kabartma tozu konulur. Un azar azar ilave edilir. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Eki Görüntüle 1354735
Eki Görüntüle 1354739
Kayısı Küp olarak kesilir. Üzümlerde aynı şekilde :) Iç malzemeleri karıştırılır.
Eki Görüntüle 1354738
Eki Görüntüle 1354994
Daha sonra limon sıkacağının ters tarafı biraz yağlanır. Streç film konulur.cevizden biraz büyük hamur alınır. Hamur içli köfte gibi açılır. Ve limon sıkacağı haznesine yerleştirilir. 1 tatlı kaşığı İç malzemesi konulur. Kapatılır. Yağlı kağıt tepsiye serilir.
Eki Görüntüle 1354741
Önceden ısıtılmış fırına 175 c konulur. Pembeleşine kadar pişirilir :)
Eki Görüntüle 1354744
Meleklerimde her daim yanımdaydı

Meleklerimle birlikte Afiyet olsun..

Not: nevreste ablacım telefondan giriyorum. Resimler en sonda olacak problem olmaz umarım :)