Mutfak Püf Noktaları Kzartmada tava m, fritz m? tercih ediyorsunuz

Ben de balıklar için teflon balık tavası, kızartmalar içinse süzgeçli teflon kızartma tenceresi kullanıyorum.İç haznesi çıkmayan fritözleri sevmiyorum :50:
 
fritöz ne kadar sağlıklı bilemiyorum ... ayrıca yağını her seferde değiştirmediğimde kanserojen oluyomuş sanırım ama diğer türlüde çok yağ gidiyo..

normal tavada yapılıncada duvarlara mutlaka sıçrıyo .. bu kızartma ve balık her zamn problem mutfakta ama olmazsa olmaz =)

aslında son zamanlarda yeni tip buharlı kızartma makinaları çıktı bir kaşık yağla kızartıyo herşeyi çokta sağlıklı ama lezzeti nasıl bilmiyorum kullanan varmıı =)) ??
 
Ben fritöz kullanıyorum.

İç haznesi çıkan fritözden. İçi kolayca çıkıp yıkanabiliyor.

Gayet memnunum,pişirirken sağa sola sıçrama yapmıyor.

Yağını belirli aralıklarla değiştiriyorum, yani çok uzun kullanmıyorum.

İleride 1 kaşık yağ ile kızartan üründen almayı düşünüyorum ama acele etmek istemiyorum.

Biraz zaman geçsin, etrafımda kullananlar çıksın ona göre alacağım.
 
tavada kızartmak işkence bence çevirmek gerekiyor,halıya ocağa duvarlara sıçrıyor... vs..fritöz kullan bencede bende fakirin fritözü var çok memnunum.
içindeki parçalar çıkıyor alırken buna dikkat et.
 
Back
X