- 27 Ağustos 2016
- 1.666
- 3.210
- Konu Sahibi vintagecupcakes
- #1
Merhaba hanimlar... Son gun kostur kostur yetistirmeye calistim tarifimi
Aksam yaptim ama bir turlu paylasamadim...
Lazanya en sevdigim makarna turu...
Hem doyurucu hem de kurtarici bir tarif. Son dakika misafitine normal makarna pisirip koyamayiz onune ama bir lazanya yaptik mi ohhh misss..
Tarife gecelim simdi
Malzemeler:
1 paket Arbella Lazanya
3 adet domates
1corba kasigi biber salcasi
1 adet buyuk boy sogan
1 adet iri dis sarimsak
500 gr. Kiyma
3 yemek kasigi kadar sivi yag.
Karabiber
Nane
Kimyon
Pulbiber
Tuz
Beşamel Sos İçin:
1 litre süt
100 gram un
100 gram tereyağı
Üzeri icin bolca kasar rendesi (esim pek sevmedigi icin ben oldukca az kullandim)
Yapılışı:
1 paket lazanyayi normal makarna haslar gibi hasliyoruz tuzlu ve yagli suda.
İc harci:
Bir tavada kiymeyi sogani ve sarimsagi soteliyoruz. Kiymanin rengi degisince 1 corba kasigi biber salcasi ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Ardindan rendeledigimiz domatesleri ve baharatlarimizi ekliyoruz kaynamaya başlayınca altini kapatiyoruz.
Besamel Sos:
100 gram yagi tencere eritiyoruz ve icine karistirarark yavas yavas unu ekliyoruz. Un biraz kavrulunca sutu eklemeye basliyoruz surekli karistirarark topaklanmayi onluyoruz.
Eveeeet artik haziriz. Ben buyuk boy dikdortgen bir borcam kullandim. Hadi baslayalim
Oncelikle borcama cok az yag surup uzerine bir kasik kadar besamel sos koyup borcamin zeminine yayiyoruz. Uzerine lazanyalarimi diziyoruz ardindan tekrar besamel sos u guzelce lazanyalarimizin uzerine suruyoruz ve ustune kiymali harcimizi koyup rendelidigimiz kasari ekliyoruz bunu lazanyalarimiz bitene kadar tekrarliyoruz. En ust kata bolca besamel sos surup kasar serpiyoruz.
200 derecede isitilmis firinda 30 dk pisiyoruz.
20 dk. Dinlendirip servis ediyoruz
Afiyet bal seker olsunnn
Aksam yaptim ama bir turlu paylasamadim...
Lazanya en sevdigim makarna turu...
Hem doyurucu hem de kurtarici bir tarif. Son dakika misafitine normal makarna pisirip koyamayiz onune ama bir lazanya yaptik mi ohhh misss..Tarife gecelim simdi
Malzemeler:
1 paket Arbella Lazanya
3 adet domates
1corba kasigi biber salcasi
1 adet buyuk boy sogan
1 adet iri dis sarimsak
500 gr. Kiyma
3 yemek kasigi kadar sivi yag.
Karabiber
Nane
Kimyon
Pulbiber
Tuz
Beşamel Sos İçin:
1 litre süt
100 gram un
100 gram tereyağı
Üzeri icin bolca kasar rendesi (esim pek sevmedigi icin ben oldukca az kullandim)
Yapılışı:
1 paket lazanyayi normal makarna haslar gibi hasliyoruz tuzlu ve yagli suda.
İc harci:
Bir tavada kiymeyi sogani ve sarimsagi soteliyoruz. Kiymanin rengi degisince 1 corba kasigi biber salcasi ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Ardindan rendeledigimiz domatesleri ve baharatlarimizi ekliyoruz kaynamaya başlayınca altini kapatiyoruz.
Besamel Sos:
100 gram yagi tencere eritiyoruz ve icine karistirarark yavas yavas unu ekliyoruz. Un biraz kavrulunca sutu eklemeye basliyoruz surekli karistirarark topaklanmayi onluyoruz.
Eveeeet artik haziriz. Ben buyuk boy dikdortgen bir borcam kullandim. Hadi baslayalim
Oncelikle borcama cok az yag surup uzerine bir kasik kadar besamel sos koyup borcamin zeminine yayiyoruz. Uzerine lazanyalarimi diziyoruz ardindan tekrar besamel sos u guzelce lazanyalarimizin uzerine suruyoruz ve ustune kiymali harcimizi koyup rendelidigimiz kasari ekliyoruz bunu lazanyalarimiz bitene kadar tekrarliyoruz. En ust kata bolca besamel sos surup kasar serpiyoruz.
200 derecede isitilmis firinda 30 dk pisiyoruz.
20 dk. Dinlendirip servis ediyoruz
Afiyet bal seker olsunnn
