- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
MAMZANA
Malzemeler:
2-3 adet közlenmiş patlıcan
2-3 adet közlenmiş kırmızıbiber
2-3 adet közlenmiş yeşilbiber
2 adet küçük domates
dereotu-maydanoz
2 diş sarımsak
sirke
sızma zeytinyağı
tuz
Hazırlama:
Közlenen patlıcan ve kırmızı-yeşil biberlerin kabuklarını soyup ince ince kıyalım.Domates,maydanoz ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp patlıcanlara ilave edelim.Ardından sirke, tuz ve zeytin yağını gezdirelim.Afiyet olsun...
Malzemeler:
2-3 adet közlenmiş patlıcan
2-3 adet közlenmiş kırmızıbiber
2-3 adet közlenmiş yeşilbiber
2 adet küçük domates
dereotu-maydanoz
2 diş sarımsak
sirke
sızma zeytinyağı
tuz
Hazırlama:
Közlenen patlıcan ve kırmızı-yeşil biberlerin kabuklarını soyup ince ince kıyalım.Domates,maydanoz ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp patlıcanlara ilave edelim.Ardından sirke, tuz ve zeytin yağını gezdirelim.Afiyet olsun...