Mantı yapmak istiyorumm

Estağfrullah
Çok kırmayın ama yumurtayı hamuru kapatırken zorlaştırır bükme işini. Bizim kattığımız tuz , su un ve yumurta
Önemli olan bence sU miktarını iyi ayarlamak cıvık olmasındansa. Özlü ve sert bir hamur herzaman daha çok işe yarar...
 
Elinizin altında internet denen bişey var birsürü videolar var biz sana burda ne diyelim aç izle.
siz bişey demeseniz de olur arkadaşlar dedi gördüğünüz gibi . ben tecrübeli arkadaşlardan fikir almakiçin yazdım bunda ne var?
 
Hazir al iste ne ugrasiyon.azicik mantikli ol
 
Kayserililer versin tarifi.
Ay Yengem harika yapar.
Annesi kayserililer 1 kasiga 40 mantı sigdirir derdi , küçük ve lezzetli oluyo gerçekten ama hamuru devlet sırrı gibi
Bilenler bana da anlatsin
 
Canm bizde iki kişiyiz ben kişi basına 1 su bardağı olacak kadar un koyuyorum bir yumurta biraz tuz ve su hamuru yoğur tamam dir :) ama ben genelde 4 kişilik ölçü olarak yapıyorum digerini dondurucuya alıyorum
Tamam çok teşekkürler :) yani 2 bardak un koysam da 1 yumurta cok gelmez dimi ben onu merk ediyorum aslında
 
Canm bizde iki kişiyiz ben kişi basına 1 su bardağı olacak kadar un koyuyorum bir yumurta biraz tuz ve su hamuru yoğur tamam dir :) ama ben genelde 4 kişilik ölçü olarak yapıyorum digerini dondurucuya alıyorum
Sonnn bişey daha sorabilir miyimm buzluğa atmak için ayrı bişey yapıyormuyuz yoksa kymasını felan koyduktan sonra direk buzluga atsam olur mu
 
Yani mesela normalde iki beze yapıp büyük açıyorlar ya ben 4 beze yapıp küçük açsam olmaz mı acaba?

Sen çok yap ya yiyen olur illa ki

Ben bi ara bir sürü yapıp dondurucuya atmıştım. Yiyeceğim zaman da çözmeden kaynar suya atıp tüketmiştim. Ani misafir falan gelince iyi oluyor.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…