Makarnalar Milföy Mantisi

Her kare milföyü acmadan 9 esit parca olacak sekilde,kare seklinde kesin.Kiyma,rendelenmis sogan,kiyilmis maydanoz,karabiber ve tuzu karistirip bu kesilmis parcalara koyun istediginiz sekilde kapatip firina verin.Bir taraftan sarmisakli yogurt hazirlayin.Ondan sonrada tereyaginda salca kavurun.Yada tereyaginda sadece kirmizi toz biber kavurun.Firindan cikip biraz ilinmis mantilari tabaklara servis edip üzerine sarmisakli yogurt ve tereyagli sostan dökün.

elif'cim her bir milföyü 9 a bölmeden önce biraz açıp öyle karelere kessek olurmu?denedinmi hiç...

ben bundan yaptım canım.çok güzel oluyor ama yemesi biraz zor oluyo.miföyü keserken dağılıyo felan.ama çok lezzetli oluyo