Misafir icin bi gun onceden

Hamile biri olarak yemek topiklerine girmemem lazım sanırım... herşeyi yiyesim var. Allahtan aşermeler başlamadı bende. Yoksa halim duman
 
Boregi yapablrsn kekte bi gun beklersevdaha guzel oluyo havuc taratorda olur..digerleri olmaz
 
Ne tatlısınız ya
Kayınvalideniz de yaparsa şanslısınız benimkisi önümüze meyve koymaktan acizdi
Benim ki yapar ya bide kısırı lezzetlidir. Yemek işini çok yapamıyor ama böyle börekti salataydı eline su dökemez kimse. Tam bir gün mutfağı sanatçısı
 
Bence keki geceden yapabilirsin ven genelde öyle yapiyorum öteki güne tam tadında oluyor soğuduktan sonra kesip saklama kabına koyuyorum ama mercimek köftesinede birşey olucağını sanmıyorum kısırada ama bunlarıda dolaba koymalısın ve az sulu yap ki yarına sulanmasın iyice dediğim gibi geceden yaparsan birşey olmaz gündüz yapma
 
Ha bu arada brn kıvırcık ve yeşil soğanı eşim alınca hemen yıkayıp temizleyip saklama kaplarında dolaba koyuyorum istediğim zaman hazır hazır yapıyorum çok kolay oluyor kısırı öyle yapabilirsin sende canım yeşillikleri hazırla yarın 2 dakka da kısır yaparsın mercimek köftesi zahmetli bence kısırı tercih et
 
Huuu çok fazla çeşit, ne kadar anti-hamarat bir insan olduğumu yeniden yeniden öğreniyorum kk sayesinde.

Dolap baya soğuksa bozulma olmuyor da o ilk günkü tat da olmuyor. Senin yerinde olsam malzemeleri hazır eder, misafirler gelmeden yaparım. Böreği falan da pişmeye hazır bir şekilde tepsiyle dolaba koyarım yine.

Kek yapma, sabah sütlü irmik tatlısı yap at dolaba, üzerini de süslersin. Yanına börek ve kısır yeter derim kendim olsam.
 
Herkes misafir geleceği gün hazırlık yapıyor galiba.
Sanırım bende gariplik var.

Börek, kek, makarna salatasının makarnası, çiğ köfte, mercimek köftesi, ıslak kek ve daha pek çok tarlıyı bir gün önceden yaparım.
Kafam rahat olur.

Bi elektrik gitse
Bi su kesilse yanarsın
 
Sabah uyanamam heralde cunku gece cok gec yatiyorum.
Karışmak gibi olmasında.. kısır, mercimek köftesi, patates salatası bunların 3 ü aynı anda olmasa daha iyi olur sanki
3 üde aynı türden değil mi? bende çok anlamam ama şuan öyle geldi.
Kisir ya da mercimek dedim zaten. Gelecekler arasinda kisir sevmeyen patates sevmeyen var cesit icin
Konu sahibine misafirliğe gidesim geldi siz bunları yaparken ben çocuğa bakarım
Gel buyur en ihtiyacim olan sey
Sagol canim :) insallah sulanmaz. Yesillikleri karistirmam zaten
Kek kolaya kactigimdan irmik tarifi versene takimdasim
Bi de kaptanimiz bu konuyu duymasin

Ben de salatalari ayni gun yaparim Ama kek fln yaparim geceden. Bu sefer cidden vaktim yok
Havuc taratoru suzme yogurtla yapin, daha da guzel oluyor ertesi gune hatta. Civiklasma sulanma olmuyor.
Insallah oyle olur suzme almistim zaten yogurdu.
Mayonez katiyor musunuz?
 

Yok ben sadece yogurt koyuyorum.
Havucu tavada zeytinyagi ile ceviriyorum, altini kapatir kapatmaz da bir kac dis ezilmis sarmisak ekliyorum. Tavanin sicakligiyla sarmisaklar eriyor,tadlari cok guzel oluyor yagini saldigi icin, koku da yapmiyor. Bir de 1 cay kasigi kimyon. Cok guzel oluyor, deneyin:)
 
Bana da perşembe öğlen bebek görmesine gelecekler.Galeta unlu Sodali peynir boregi(buzluga koydum bile),poğaça,patates salatası,kurabiye(yine koydum buzluga), Dr oetker soko kek ve muhallebili incirli tatlı (bunlar bir gün önce yapılınca daha güzel oluyor ) menum....umarım begenirler
 

Mercimek köftesi buzdolabında bekleyince çok kötü olmuyor aslında ama havuç tarator, mor lahana falan yoğurtluysa bunlar sulanır hiç güzel olmaz. Havucu kavurup dolaba atıp ertesi gün yoğurtlayabilirsiniz. Keki de kremalı falan yapacaksanız o da buzdolabında bekleyince güzel olur ama şu kuru olan keklerdense bir gün bekleyince bayatlıyor. Onu da taze yapmak daha güzel oluyor bence.
 
Bence en temizi bir sonraki güne ertele misafiri.
 
Top kek yapip uzerine krema surecegim
Mor lahanayi sirkeli yapmayi dusunuyorum.
 
Anlamadim ki kimisi sulanir diyor kimisi iyi olur diyor kavurup yarin mi yogurtlayayim yogurtlayip mi atayim karar veremedim :)
Guzelmis menu. Incirli tatli da cok leziz oluyor :)
Ben de buzluga atmayi dusunuyordum firsat bulamadim guya yaprak sarip atacaktim
Kurabiye de mi yapsam
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…