- 28 Kasım 2008
- 4.461
- 755
- 398
- Konu Sahibi moonserose
-
- #1
ezine77 arkadaşımın netten bulup tavsiye etmesi üzerine denediğim bir tarifdir
10-12 Türk kahve fincanı kek çıkıyor bu malzemeden ama ben çay fincanında denediğim için 7 adet çıktı ,acemilik işde :))
Malzemeler;
2 yumurta
1 çay bar.süt
2 çay bar. tozşeker,
2 çay bar.un
2 yem.kaş.kakao
1 paket kab.tozu,
4 yem kaş sıvı yağ
tuz,
ceviz kadar margarin
Fincanları margarinle iyice yağlayınız ,yumurta ve şekeri birlikte bir güzel çırpalım.Sütü ilave edelim.yağını ekleyelim.un, kabartma tozu ve kakaoyu içine ekleyelip iyice karıştıralım.koyu ama akıcıbir hamurumuz oluyor fincanlara eşit şekilde paylaştıralım,yarılarından fazla doldurmayalım genişce bir tencereye dizip, fincanların dış yarılarına gelecek kadar su koyuyoruz.üzerine pamuklu bez örtüp (kapaktaki sular keklere damlamadan emsin diye)kapağını iyice kapatıp önce yüksek ateşte kaynayınca ocağı kısarak hiç kapağını açmadan 20 dakika pişirelim.altını kapatıp yine hiç açmadan 15 dakika daha bekleyelim.fincanlardan çıkardığımız keki sıcak sıcak afiyetle yiyelim :))
10-12 Türk kahve fincanı kek çıkıyor bu malzemeden ama ben çay fincanında denediğim için 7 adet çıktı ,acemilik işde :))
Malzemeler;
2 yumurta
1 çay bar.süt
2 çay bar. tozşeker,
2 çay bar.un
2 yem.kaş.kakao
1 paket kab.tozu,
4 yem kaş sıvı yağ
tuz,
ceviz kadar margarin
Fincanları margarinle iyice yağlayınız ,yumurta ve şekeri birlikte bir güzel çırpalım.Sütü ilave edelim.yağını ekleyelim.un, kabartma tozu ve kakaoyu içine ekleyelip iyice karıştıralım.koyu ama akıcıbir hamurumuz oluyor fincanlara eşit şekilde paylaştıralım,yarılarından fazla doldurmayalım genişce bir tencereye dizip, fincanların dış yarılarına gelecek kadar su koyuyoruz.üzerine pamuklu bez örtüp (kapaktaki sular keklere damlamadan emsin diye)kapağını iyice kapatıp önce yüksek ateşte kaynayınca ocağı kısarak hiç kapağını açmadan 20 dakika pişirelim.altını kapatıp yine hiç açmadan 15 dakika daha bekleyelim.fincanlardan çıkardığımız keki sıcak sıcak afiyetle yiyelim :))