Alıntıdır...
1 adet bostan patlıcanı
1 top mozarella peyniri
6 adet Çeri domatesi
Tuz
Zeytinyağı
İsteğe göre çeşitli baharatlar
Patlıcanlar yıkanır ve boyuna 2 parçaya bölünür. Kabuklu kısmından alınarak patlıcanlar biraz inceltilir.
Fırın kabına yerleştirilen patlıcan dilimlerinin kestiğiniz kısmına önce tuz daha sonrada mozaretta peynirili sürülür.
Her patlıcan diliminin üzerine 3 adet çeri domatesi dizilir.
Üzerine zeytinyağı gezdirilir. İsteğe göre Mozarella peynirinin suyu ve zeytinyağı fırın kabına dökülür.
160 derce fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.
1 adet bostan patlıcanı
1 top mozarella peyniri
6 adet Çeri domatesi
Tuz
Zeytinyağı
İsteğe göre çeşitli baharatlar
Patlıcanlar yıkanır ve boyuna 2 parçaya bölünür. Kabuklu kısmından alınarak patlıcanlar biraz inceltilir.
Fırın kabına yerleştirilen patlıcan dilimlerinin kestiğiniz kısmına önce tuz daha sonrada mozaretta peynirili sürülür.
Her patlıcan diliminin üzerine 3 adet çeri domatesi dizilir.
Üzerine zeytinyağı gezdirilir. İsteğe göre Mozarella peynirinin suyu ve zeytinyağı fırın kabına dökülür.
160 derce fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.