Börekler Muska Böreği - Pınar Beyaz Peynir Sponsorluğunda

Elalis .!.:

o zaman su böreği olurdu

Genişletmek için tıkla...

Judy_K .!.:

Hahahah aynen. Bi taşla iki kuş. Hayatımda ilk defa börek yapıp yiyorum iki farklı börek olurdu

Genişletmek için tıkla...

Elalis .!.:

ilk defa mı yaptın gerçekten
o zaman çok çok çok iyi

Genişletmek için tıkla...

Blue_Perii .!.:

Ellerine sağlık tatlım nefissss

Genişletmek için tıkla...

Judy_K .!.:

İlkleri yaşıyorum canım ben azeriyim bizde börek yemeği yok. Zar zor türk yufkası buldum ama sizinki gibi değil fotodan da anlaşılır üzere çok çok kalın. Çok zorlandım. Ama yaptım ve beğendiler evdekiler, yedik kalmadı

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

Birtutam dan biliyoruz çok zor bulmak siizn orda yufka :/

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Bu muska börek Elhan ablayı büyüledi.
Bu tılsımı şimdi kim bozacak
Ellerine kollarına sağlık pratik herkesin yapabileceği lezzetli bir börek sundugun için teşekkür ederim. Manzara hakkında susuyorum...
Şansın bol olsun judyim.

Genişletmek için tıkla...

Judy_K .!.:

Herkese merhaba
Arkadaşlarımın teşvikleri sayesinde ilk defa yarışmaya katıldım ve ilk defa börek yaptım. Yapması pratik ve oldukça lezzetli bir börek tarifiyle karşınızdayım.
Geçelim malzemelere ⬇

Eki Görüntüle 2644555


Gerekli malzemeler:

3 adet hazır yufka

Sosu için:

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
100 gr erimiş tereyağı

İç harcı için (isteğe bağlı):

Beyaz peynir
İnce kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Öncelikle sosunu hazırlamaya başlayalım.
1 adet yumurtanın üzerine 1 su bardağı sütü ilave edip çırpıyoruz ⬇
Eki Görüntüle 2644551

Sonra bu karışımın üzerine eritilmiş 100 gr tereyağını ilave edip karıştırıyoruz. ⬇
Eki Görüntüle 2644558


Bu karışımı böreklerin içine, pişerken daha yumuşak olmalarını sağlamak için sos olarak kullanıcağım.

Sosunu kenara koyup, yufkayı açıyoruz.
Hazırladığımız sos karışımını yufkanın heryerine gelecek şekilde sürüyoruz. ⬇
Eki Görüntüle 2644569
Eki Görüntüle 2644570
Daha rahat kesebilmek için ortasından katlıyoruz. 3-4 parmak kalınlığında kesiyoruz. Ve tekrar açıyoruz ⬇
Eki Görüntüle 2644581
Eki Görüntüle 2644580

Peynir ve maydanoz harcımızı yufkanın en ucundan koyup yukarıya doğru üçgen şeklinde katlıyoruz. ⬇
Eki Görüntüle 2644584
Eki Görüntüle 2644583


Fırın tepsisine dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. (Not: Yumurta kokusundan rahatsız olanlar yumurtaya 1 çimdik tuz ilave edebilir, tuz kokuyu alacaktır.) Ardından üzerlerine çörekotu serpip süslüyoruz ⬇

Eki Görüntüle 2644588
Eki Görüntüle 2644587

200 derecede 30-35 dakika fırında pişiriyoruz.

Veee işteee Muska Böreğimiz hazır

Eki Görüntüle 2644589 Eki Görüntüle 2644590 Eki Görüntüle 2644591 Eki Görüntüle 2644592

Bu pratik tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerinize sağlık,rengarenk iştah açıcı bir sunum olmuş,başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...