Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli


iyi ki alıntılamışın canım yazıyı yoksa tek tek sayfalara bakp okuyup tarifi arıyacaktım .

Aynen öyle gözdenin tarifi çok kolay , gazelin verdiği tarif çok zahmetli şu an onu hiç yapamma ugraşmak istemiyorum
 
görünüm harika tarif isterizzzz

Tabii buyrunnn :) Tarifi internetten almıştım..

BAZ (SADE) MUFFİN KARIŞIMI İÇİN MALZEMELER:
(12 adet)

250 gr. un (8 yemek kaşığı tepeleme un)
150 gr. toz şeker (1 su bardağı)
2 yumurta
3 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
100 ml. sıvı yağ (1 kahve fincanından birazcık fazla)
150 ml. yoğurt (1 su bardağı)
Muffin kek kalıbı


AYRICA;


Hindistan cevizli muffin yapmak için: 50 gr. hindistancevizi
Tarçın ve üzümlü muffin yapmak için: 2 çay kaşığı toz tarçın ve 75 gr. kuru üzüm
Çikolata parçacıklı muffin yapmak için: 100 gr. damla çikolata kullanabilirsiniz.



YAPILIŞI:
Fırını 180 dereceye alın.
Bir kapta toz şeker, vanilya ve yumurtaları çırpıcı ile 5 dk. karıştırın.
Üzerine yoğurt ve sıvıyağ ekleyip tekrar elde çırpıcı ile çırpın.
Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın.
Bu aşamada sıvı karışımı unlu karışımla birleştireceğiz. Sıvı karışımı yavaş yavaş unlu karışıma tahta kaşıkla karıştırarak ilave edin. Sonrasında mikserle homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Baz muffini elde ettik. İçine yukarıdaki istediğiniz karışımdan yapabilirsiniz. Eğer çikolata parçacıklı isterseniz 100 gr. çikolata parçasını karışıma ilave edin.
Her muffin kağıdına 2 yemek kaşığı karışmdan koyun.
Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dk. pişirin. Üzeri altın-kahve renginde olunca fırından alın.
Fırından çıkarttıktan sonra 5 dk. soğuması için bekleyin. Daha sonra kağıtlarını çıkarabilrisiniz.
Üzerine pudra şekeri ile servis ediniz.
 

Heeeh işte kendi ağzınla yakalandın ahretimm , azıcık demişsin bak , accık etli butlu olmak nerdeeeee aus nerdeeee , işte o yüzden zayıf tahta kurusu olmayı isterdim ben
 


Kızlar anca girebildim kekim gayet leziz olmuştu fakat fazla kabarmadı benim keklerim çok kabarmaz zaten
Yalnız yağı biraz fazla gelmişti.
 
zayıf olmak marifet mi ausum, kadın dediğin accık etli butlu olcak tabi :) tahta kurusu olmaktan iyidir inan
Ahhh ahhh içi seni dışı bizi yakar.Şimdi şöyle faydaları zararları diye yazmaya başlasam sayfalar yetmez.
 
Eki Görüntüle 797354

Kızlar anca girebildim kekim gayet leziz olmuştu fakat fazla kabarmadı benim keklerim çok kabarmaz zaten
Yalnız yağı biraz fazla gelmişti.
Bu kek fazla kabarmıyor zaten normal kekler gibi.Tadı yerindeyse sorun yok.Resimde rengi çok hoş çıkmış.Eline sağlık.
 

ahh ausum keşkee :97:
 
Teşekkür ederim canım.Daha neler yaparımda benim aşkım çok yemek seçiyor napıcam bilmem evlenince :)
Aç kalsın da bak yemek seçebiliyor mu:)Sevmediği sebzeyi değişik versiyonlarla yap koy önüne.Tadı yerindeyse hiç anlamaz ne yediğini.
 
Ellerine sağlık pobolcum , gayet güzel gözüküyor , peynirinde yağlı ise belki o yüzdendir .

Teşekkür ederim Auscum evet peynirim de yağlıydı o yüzden ama çok sıkıntı değil sadece bir dahakine daha az yağ koyarım.

Bu kek fazla kabarmıyor zaten normal kekler gibi.Tadı yerindeyse sorun yok.Resimde rengi çok hoş çıkmış.Eline sağlık.

Rengi de tadı gayet yerindeydi, teşekkür ederimm
 
benimde kekim şimdi pişti. yemeğe başlamadan resmini koyayım dedim.:))
selam herkese
 
Aç kalsın da bak yemek seçebiliyor mu:)Sevmediği sebzeyi değişik versiyonlarla yap koy önüne.Tadı yerindeyse hiç anlamaz ne yediğini.

Şuan o çileyi annesi çekiyo :))) Ya yiyecek ya aç kalacak Arada diyorum evlenince öyle mırın kırın etmek yok.
Kızdırma beni sabah mercimek öğlen sebze akşam tarhana çorbası içirtirim diyorum :)))
 
Eki Görüntüle 797354

Kızlar anca girebildim kekim gayet leziz olmuştu fakat fazla kabarmadı benim keklerim çok kabarmaz zaten
Yalnız yağı biraz fazla gelmişti.

peynirdendir canım, yağlı gelmiş olabilir...bi dahaki sefere peynirin yağlı yağsız durumuna göre sıvı yağı dökerken ayarlarsın...
benimki de fazla kabarmadı ama benimki oğlumun yüzünden, fırının kapağını açmış haberim yokken, tabi kekim de sönmüş
ama kabrmasa da çok lezizdi, çörek gibi bişeydi...eline sağlık çok güzel kızartmışsın...
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…