Ben de geçen hafta Tavuk Kroket yaptım iki parça göğüs etinden baya bi çıktı hem de çokk lezzetli oldu tavsiye ederim değişiklik arayanlara.
Balık tadı vardı hafif.
250 gram tavuk göğsü
1 adet orta boy patates
1 adet yumurta
Damak tadınıza göre tuz, karabiber
Galeta unu
Tavuk göğsü ve patatesi yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan tavuk eti ve patatesi robotta çekip derin bir kaba alın.
Yumurta, karabiber ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.
Karışımdan orta büyüklükte parçalar koparın.
Avucunuzun içinde yuvarlayıp oval şekil verin.
Kroketleri galeta ununa batırıp büyük bir tabağa dizin.
Buzdolabında 20 dakika bekletin.
Bol ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
Ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
dolapta bekletemedim ben, pek vaktim yoktu, azcık çatlak oldu ama lezzetliydi.
Uploaded with ImageShack.us
resim alıntıdır, ben foto çekmemiştim. ama aynı böyle oldu işte
tarif defterime not ettim yapcam en kısa zamanda
