Canım yarışmaya hazırlık mı var
benim kurabiyelerim güzel olur genelde istek kurabiyeden yana gelir
ben pastaları da kendim yaparım kekini hiç hazır pasta keki kullanmadım.
milföy yaptım haftasonu kahvaltıya misafir vardı ama güzel kabarmadı bir püf noktası var mı?
Yok misafir menüsü örneğiydi o
Evet ıslak kurabiyeyi bende beğeniyorum bi de havuçlu cezerye, diğer tatlılarla pek aram yoktur
Ben fırın olu olunca birini hazıra kaçıyorum, bu genelde pasta keki oluyor
Bilmem Ous ta çok kabarık sevmez yemesi zor oluyo diye, ben 2 ye değil de 4 e bölerim o yüzdne minik minik yaparım
Canım siz çalışıyorsunuz Allah kolaylık versinMilföy,hazır yufka börek kurtarıcınız olur Çokta güzel olur
Amin cümlemize, çok sağ ol
Ama senin içli köfteler ve sarmalar da mükemmel duruyor
Canım her açtığın hamurun üzeri yağlanıp peynir serpilecek
Eki Görüntüle 917674 Eki Görüntüle 917675 Eki Görüntüle 917676 Eki Görüntüle 917677 Eki Görüntüle 917678 Eki Görüntüle 917680 Eki Görüntüle 917679 En üst kata birşey sürülmeden şekil veriliyor
canım ellerine sağlık, herşey çok leziz görünüyor...masa da harika olmuş..
özellikle mini pastalara bayıldım...
yarışmada başarılar dilerim..
Merhaba
Çay saati tariflerimle sizlerleyim..Eki Görüntüle 916992 Bugün misafirlerim vardı birlikte çok güzel vakit geçirdik
Öncelikle böreğimizle başlıyoruz
PAPATYA BÖREĞİ
MALZEMELER
Eki Görüntüle 916911
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sirke
2 yumurta
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı tuz-1 tatlı kaşığı şeker
4-5 badak un(azar azar eklenmeli)
1 çay bardağı tereyağı veya margarin
Peynir ve maydanoz
Susam-çörek otu
YAPILIŞI
Maya,süt,şeker ve tuz karıştırılır..üzerine 1 yumurta +1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek),sirke,yağ eklenir.Karıştırılır ve üzerine azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir..Hamur yarım saat dinlenmeye bırakılır..
Eki Görüntüle 916912 Eki Görüntüle 916913 Eki Görüntüle 916914 Eki Görüntüle 916915
Mayalanan hamur,8 parçaya bölünür..
Eki Görüntüle 916916 Eki Görüntüle 916917
Hamur 4'er 4'er ayrılır..
Hamur servis tabağı büyüklüğünde açılır..Üzerine eritilmiş tereyağı(isteğe bağlı margarin) dökülür..Peynir serpiştirilir.
Eki Görüntüle 916918 Eki Görüntüle 916919 Eki Görüntüle 916920 Eki Görüntüle 916921 Eki Görüntüle 916922 Eki Görüntüle 917681 Eki Görüntüle 917682 Eki Görüntüle 917681 Eki Görüntüle 917682
4 kat üst üste konur.
Eki Görüntüle 916923
Pişirme kağıdı tepsi,ye serilip hamur üzerine konur..Ortasına bir bardak konularak önce artı/+) şeklinde daha sonra ortalarında kesilip 8 e bölünür..
Eki Görüntüle 916924 Eki Görüntüle 916925 Eki Görüntüle 916926
Daha sonra 8 parça tekrar 2'ye bölünüp 16 parça oluşturulur..İkişer ikişer hamurlar içe doğru kıvrılır..Uçları birleştirilir..
2. 4 'er hamurla aynı işlem tekrarlanır...
Eki Görüntüle 916927 Eki Görüntüle 916929 Eki Görüntüle 916930 Eki Görüntüle 916931 Eki Görüntüle 916932
Üzerine yumurta sarısı sürülüp..Çörek otu ve susam ile süslenir..175 derecede kızarana kadar pişirilir...
Eki Görüntüle 916933
Böreğimiz hazır.
Eki Görüntüle 916934
ISPANAKLI MİNİ PASTA
MALZEMELER
Eki Görüntüle 916939
3 Yumurta
3.5 kahve fincanı şeker
1 paket kabarma tozu
3 kahve fincanı un
Yarım kahve fincanı su
1 çay bardağı Rondo da çekilmiş ıspanak püresi
1 Paket kakaolu pasta kreması
Muz
1 paket sade krem şanti
1-2 kaşık kara dut şurubu
Süt-Hindistan cevizi
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker çırpılır..Üzerine su eklenir..Un dökülüp kabartma tozu üzerine ilave edilerek karıştırılır..Ispanak püresi eklenerek karıştırılır..
Eki Görüntüle 916940 Eki Görüntüle 916941 Eki Görüntüle 916942 Eki Görüntüle 916943 Eki Görüntüle 916944
Pişirme kağıdına dökülerek 175 derecede 15-20 dakika pişirilir..
Eki Görüntüle 916946 Eki Görüntüle 916947
Pişen kek soğuyunca su bardağı ile kesilir..
Eki Görüntüle 916948 Eki Görüntüle 916949 Eki Görüntüle 916950
Muz doğranır,pasta kreması süt ile çırpılır..Kekin üzerine pasta kreması sürülür ve muz eklenerek 2. kez üzerine konur..
Eki Görüntüle 916951 Eki Görüntüle 916952 Eki Görüntüle 916954 Eki Görüntüle 916955
Süt ve hindistan cevizi bir tabağa konur süte bulanan kekler hindistan cevizine bulanır ve tepsiye dizilir..
Eki Görüntüle 916956 Eki Görüntüle 916957 Eki Görüntüle 916959
Üzeri pasta kreması,kremşanti ve karadut şerbeti ile süslenir...
Eki Görüntüle 916960
Masadaki diğer sunumlarımız
Baklava-İçli Köfte-Zeytinyağlı Yaprak Sarma-Etimek Salatası
Eki Görüntüle 916968 Eki Görüntüle 916969 Eki Görüntüle 916971 Eki Görüntüle 916972
Masaya geçelim
Eki Görüntüle 916974 *Eki Görüntüle 916975 *Eki Görüntüle 916976 *Eki Görüntüle 916977 *Eki Görüntüle 916978 Eki Görüntüle 916980 *Eki Görüntüle 916981 *Eki Görüntüle 916982
Afiyet olsun...
YARIŞMACI ARKADAŞLARIMA BAŞARILAR DİLERİM
Çok teşekkür ederim canımCanım ellerine sağlık çok beğendim..
Ben börekçiyim hepsini ben yerdim niye misafirlerine verdin ki
Çok teşekkür ederim canımsüpper görünüyolar canım ellerine sağlık böreğini bende günümde yapayım diyorum yarışmada başarılar dilerim
Bu ne arkadaş?
Ben kadın değilim anladım
Çok teşekkür ederim canım
Ben sana taze sıcak sıcak yeniden yaparım
Çok teşekkür ederim canımYap canım çok pratik ve lezzetli oluyor
Estagfurullah canım
Beğenmene sevindim canım
Beğenmek ne kelime nevo, öyle kalakaldım ekran karşısında
Ellerine sağlık canım..
çayını ıçemeye gelcem ne kadar guzel gorunuyo bunlar:d
Ellerine sAglik basarılar ayrıca her konuda yardımcı olup cevap yazdığınız icin teşekkürler
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?