NURYOLU'NUN MUTFAĞINDAN TARİFLER

nuryolu · 28 Aralık 2015

KIYMALI BULGUR KÖFTE

MALZEMELER

İÇLİ KÖFTELİK BULGUR

1 YUMURTA, KIYMA,KURU SOĞAN,PULBİBER,SALÇA

TUZ,SIVI YAĞ

YAPILIŞI:

İÇLİ KÖFTELİK ILIK SU İLE ISLATILIR 10 DK DİNLENDRİLİR SONRA YUMURTA İLE KIVAM BULANA KADAR YOĞRULUR.UFAK MİSKETLER HALİNDE ŞEKİL VERİLEN HAMUR HAŞLANARAK SÜZÜLÜR.DİĞER TARAFTAN KIYMA ,SOĞAN,SALÇA VE BAHARATLAR KAVRULUR KÖFTELER İÇİNE ATILIP TEKRAR KAVRULUR.YOĞURT İLE SERVİS EDİLİR.

nuryolu · 28 Aralık 2015

BAHARATLI PATATES PÜRESİ

MALZEMELER

3 ORTA BOY PATATES

1 KURU SOĞAN

KARABİBER

PULBİBER,TUZ ,YAĞ

YAPILIŞIATATESLER SOYULARAK DOĞRANIR VE AZ SUDA YUMUŞAYANA KADAR HAŞLANIR.HAŞLANAN PATATESLER ÇAYTAL YARDIMI İLE EZİLEREK ,DOĞRANIP YAĞDA KAVRULAN SOĞANIN ÜZERİNE EKLENİR.SON OLARAK TUZ VE BAHARATLAR İLE LEZZETLENDİRİLİR.

nuryolu · 28 Aralık 2015

MALZEMELER

ÇİĞ KÖFTEİK ESMER BULGUR

BİBER VE DOMATES SALÇASI

YAĞSIZ DANA KIYMA

KURU SOĞAN

YEŞİL SOĞAN

MAYDANOZ

SARMISAK

LİMON,ZEYTİN YAĞI

KİMYON,KARA BİBER

PULBİBER,İSOT

YEDİ TÜRLÜ,

NAR EKŞİSİ,

TAZE NANE

YAPILIŞI:ÖNCELİKLE İKİ ÇEŞİT SALÇA,RENDELENMİŞ KURU SOĞAN VEBAHARATLAR GENİZ Bİ LEĞENDE HARMANLARNIR.HARMANLANAN KARIŞIMA BULGUR AZAR AZAR EKLENEREK YOĞRULUR. YOĞURMAYI KOLAYLAMAK İÇİN Bİ KASEYE SALÇA,SU ,İSOT VE 7 TÜRLÜ KARIŞTIRILARAK YOĞURMA AŞAMASINDA ARA ARA ELLER ISLATILIR.İLK 10 DK YOĞURDUKTAN SONRA YETERİ KADAR KIYMA VE SARIMSAK EKLENİR VE 20 DK DAHA YOĞRULMAYA DEVAM EDİLİR.SON OLARAK İNCE İNCE DOĞRANMIŞ ,YEŞİL SOĞAN,MAYDANOZ,2 DAL TAZE NANE ,ZEYTİN YAĞI,LİMON SUYU,NAR EKŞİSİ ELENEREK 1 2 DK DAHA YOĞRULUR.LOKMALIK SIKIMLAR YAPILARAK SERVİS EDİLİR

rabia01 · 28 Aralık 2015

nuryolu .!.:
Eki Görüntüle 1729899

MALZEMELER

ÇİĞ KÖFTEİK ESMER BULGUR

BİBER VE DOMATES SALÇASI

YAĞSIZ DANA KIYMA

KURU SOĞAN

YEŞİL SOĞAN

MAYDANOZ

SARMISAK

LİMON,ZEYTİN YAĞI

KİMYON,KARA BİBER

PULBİBER,İSOT

YEDİ TÜRLÜ,

NAR EKŞİSİ,

TAZE NANE

YAPILIŞI:ÖNCELİKLE İKİ ÇEŞİT SALÇA,RENDELENMİŞ KURU SOĞAN VEBAHARATLAR GENİZ Bİ LEĞENDE HARMANLARNIR.HARMANLANAN KARIŞIMA BULGUR AZAR AZAR EKLENEREK YOĞRULUR. YOĞURMAYI KOLAYLAMAK İÇİN Bİ KASEYE SALÇA,SU ,İSOT VE 7 TÜRLÜ KARIŞTIRILARAK YOĞURMA AŞAMASINDA ARA ARA ELLER ISLATILIR.İLK 10 DK YOĞURDUKTAN SONRA YETERİ KADAR KIYMA VE SARIMSAK EKLENİR VE 20 DK DAHA YOĞRULMAYA DEVAM EDİLİR.SON OLARAK İNCE İNCE DOĞRANMIŞ ,YEŞİL SOĞAN,MAYDANOZ,2 DAL TAZE NANE ,ZEYTİN YAĞI,LİMON SUYU,NAR EKŞİSİ ELENEREK 1 2 DK DAHA YOĞRULUR.LOKMALIK SIKIMLAR YAPILARAK SERVİS EDİLİR

cimcimegfb bak burda ne var :KK53:

cimcimegfb · 28 Aralık 2015

rabia01 .!.:
cimcimegfb bak burda ne var

Hahahahha evde koftem var puhahahaha :70:

Feraceli · 28 Aralık 2015

cimcimegfb .!.:
Eki Görüntüle 1730090

Hahahahha evde koftem var puhahahaha

Aneneeee

cimcimegfb · 28 Aralık 2015

Feraceli .!.:
Aneneeee

Kusum sana git sen :63:

nevosun avukati

Feraceli · 28 Aralık 2015

cimcimegfb .!.:
Kusum sana git sen nevosun avukati

Hadi ordan :63:

cimcimegfb · 28 Aralık 2015

Feraceli .!.:
Hadi ordan

Hih

Feraceli · 28 Aralık 2015

cimcimegfb .!.:
Hih

Hıhh

adra · 28 Aralık 2015

nuryolu .!.:
Eki Görüntüle 1729884
ETLİ KURUFASÜLYE

MALZEMELER

KEMİKLİ KUZU ETİ

PİŞİRİLMİŞ KURU FASÜLYE

SOĞAN,SALÇA

KARABİBER.PULBİBER

SIVIYAĞ

YAPILIŞI: ET VE KURU FASÜLYE AYRI AYRI HAŞLANIR.DOĞRANAN SOĞAN ET İLE KAVRULUR ,SALÇA VE FASÜLYELERİ DE EKLEYİP BERABER 1-2 DK KAVURDUKTAN SONRA YETERİ KADAR SU EKLENİR.KARABİBER ,PUL BİBER, TUZ EKLENEN FASÜLYE 35-40 DK KIVAM ALANA KADAR PİŞİRİLİR.

Kurufasülyeyle pek aram yok ama çok güzel görünüyor yiyesim geldi. :KK48:

Eline sağlık canım. :KK36:

nuryolu · 30 Aralık 2015

adra .!.:
Kurufasülyeyle pek aram yok ama çok güzel görünüyor yiyesim geldi.Eline sağlık canım.

Tesekkur ederim adra 'cim :KK60:

nuryolu · 30 Aralık 2015

rabia01 .!.:
cimcimegfb bak burda ne var

Cigkofte va yen mi :KK53:

nuryolu · 30 Aralık 2015

cimcimegfb .!.:
Eki Görüntüle 1730090

Hahahahha evde koftem var puhahahaha

Ev yapimi gibi olmaz ki o bi kerem :63:

cimcimegfb · 30 Aralık 2015

nuryolu .!.:
Ev yapimi gibi olmaz ki o bi kerem

Çiğköfte olsun da daştan olsun :70:

nuryolu · 30 Aralık 2015

cimcimegfb .!.:
Çiğköfte olsun da daştan olsun

O da dogru :KK45:

cimcimegfb · 30 Aralık 2015

nuryolu .!.:
O da dogru

Ya bak gene canim istedi

nuryolu · 30 Aralık 2015

cimcimegfb .!.:
Ya bak gene canim istedi

Sakin ol kiz ,topigin camlarini kirdin sesinle :KK45:

Tarifi verdim , yapiver iki dakika. Bana da ginder ama bakip test ediyim olmus mu deyi :KK53:

cimcimegfb · 30 Aralık 2015

nuryolu .!.:
Sakin ol kiz ,topigin camlarini kirdin sesinle Tarifi verdim , yapiver iki dakika. Bana da ginder ama bakip test ediyim olmus mu deyi

Avcunu yala uyanik :63:

kendi evime gidene kadar birsey yapamam canim . Hafta basi ins :KK15:

nuryolu · 30 Aralık 2015

cimcimegfb .!.:
Avcunu yala uyanik kendi evime gidene kadar birsey yapamam canim . Hafta basi ins

Tamamdir o zaman :-)

Hayirdir canim ,tasinmami var o_O

?

NURYOLU'NUN MUTFAĞINDAN TARİFLER

Naber kiz sinsi !

Naber kiz sinsi !

Naber kiz sinsi !

Guru

Nami deger #cimcimegfb

Nirvana

Nami deger #cimcimegfb

Nirvana

Nami deger #cimcimegfb

Nirvana

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Naber kiz sinsi !

Naber kiz sinsi !

Naber kiz sinsi !

Nami deger #cimcimegfb

Naber kiz sinsi !

Nami deger #cimcimegfb

Naber kiz sinsi !

Nami deger #cimcimegfb

Naber kiz sinsi !

Benzer Konular