bendehele helee pacangaya bayilirimmmm
eellerine saglik cnm basarilarr
teşekkür ederim canım 
teşekkür ederim canım teşekkür ederim canımElinize sağlıkBaşarılar
teşekkür ederim canımEllerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim
teşekkür ederim canım teşekkür ederim canımEllerine saglik cnm, basarilar
evet patates severler için çok lezzetli oluyor
o gün annem patates sevmediği için 4 tanesini de ben yedim 
en vazgeçemediklerim patlıcan ve patatess..evet patates severler için çok lezzetli oluyor
Her biri birbirinden lezzetli.Yeni bir kategoriden herkese merhaba
ara sıcaklar deyince aklıma ilk gelen paçanga böreği olduğu için bende yapmaya karar verdimHerkese başarılarrr
Paçanga Böreği
Malzemeler ;
kızartmak için;
- 1 adet hazır yufka
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 150 g rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 g doğranmış pastırma
Eki Görüntüle 1405531
- sıvı yağ
Yapılışı ;
Biberleri küçük küçük doğrayarak az sıvı yağda soteliyoruz
Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğradığımız domatesleri, kaşar peyniri ve pastırmaları ekleyerek iç harcı hazırlıyoruz
Eki Görüntüle 1405534
Daha sonra Yufkayı büyüklüğüne göre 6 veya 8 parçaya bölüyoruz. Her parçaya iç harcından yerleştirirek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarıyoruz
Eki Görüntüle 1405537
Hazırlanan börekleri bol sıvı yağda kızartıyoruz
Ve servise hazır
Eki Görüntüle 1405539
Patates Mantısı
Malzemeler ;
Yapılışı ;
- 3 adet patates (kişi sayısına göre değişebilir)
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz , karabiber , pulbiber
- Eki Görüntüle 1405541
İlk önce Haşlanmış patatesleri eziyoruz , içine baharatlarını katıp yoğuruyoruz .Daha sonra bu karışımdan ceviz büyüklüğünde alıp küçük çanaklar yapıyoruz
Kıyma ve soğanı 1 kaşık yağla kavuruyoruz ve baharatlarını atıyoruz
Hazırladığımız harcı patateslerin ortasına dolduruyoruz.
Üzerine önce sarımsaklı mayonezli yoğurdu , sonra tereyağlı pul biberli sostan gezdiryoruz
Eki Görüntüle 1405552
Ve servise hazır
Eki Görüntüle 1405558
Bu da soframız
Eki Görüntüle 1405560 Eki Görüntüle 1405561
Afiyet olsunn
Eki Görüntüle 1405562
Her biri birbirinden lezzetli.
Yarışmaya oy verirken zorlanacağız gene... Herkesin ellerine sağlık.
teşekkür ederim canım çok teşekkür ederim canım
letizia
sağol canım teşekkür ederimEllerine sağlık, çok lezzetli görünüyor her iki tarif de. Yarışmada başarılar canım
