gayet besleyici bir o kadar da leziz ve pratik bir çorba..herkes çok beğeniyor.. annem bile tarifini aldı,düşünün :))
patatesleri soyup rendeliyoruz. tavukları ister tavla zarı kadar küçük doğrayın ister jülyen doğaryıp ortadan ikiye bölün tamamen görsel zevkinize kalmış.
2 orta boy patates
2 tavuk but ya da 2 kemiksiz kalça
1 avuç pirinç
1 yemek kşğ domates salçası
1 yemek kşğ biber salçası
tuz, karabiber
rendelenmiş patatesi tencereye koyup, küp küp doğranmış tavuk etlerini de ilave ederek tenceremize 6-7 bardak su ilave ediyoruz.. göz kararı da koyulabilir. içine salçaları ve pirinci de ilave ediyoruz,tuz,karabiber ilavesiyle beraber hiç yağ koymadan ağır ateşte pişirmeye bırakıyoruz.. tavuğun kendi yağı kafi geliyor.. o yüzden yağ ilavesi yok..
üstüne naneli biberli kızdırılmış yağ ilave edilebilir..
afiyet olsun.
patatesleri soyup rendeliyoruz. tavukları ister tavla zarı kadar küçük doğrayın ister jülyen doğaryıp ortadan ikiye bölün tamamen görsel zevkinize kalmış.
2 orta boy patates
2 tavuk but ya da 2 kemiksiz kalça
1 avuç pirinç
1 yemek kşğ domates salçası
1 yemek kşğ biber salçası
tuz, karabiber
rendelenmiş patatesi tencereye koyup, küp küp doğranmış tavuk etlerini de ilave ederek tenceremize 6-7 bardak su ilave ediyoruz.. göz kararı da koyulabilir. içine salçaları ve pirinci de ilave ediyoruz,tuz,karabiber ilavesiyle beraber hiç yağ koymadan ağır ateşte pişirmeye bırakıyoruz.. tavuğun kendi yağı kafi geliyor.. o yüzden yağ ilavesi yok..
üstüne naneli biberli kızdırılmış yağ ilave edilebilir..
afiyet olsun.
