Kebaplar Patlıcan Kebabım (Resimli)

Soğanı ve sarmısakları rendeleyin.
Buna kıymayı, ekmek içini, tuzu karabiberi ve kırmızı biberi de ekleyin.
Güzelce yoğurun, elde ettiğiniz köfte hamurunu 2 saat dolapta bekletin.
Patlıcanları kalın halkalar halinde kesin ve acısının gitmesi icin tuzlu suda bekletin.
Köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar alarak 2 patlıcan halkasının arasına yerleştirin, tepsiyi bu şekilde doldurun
üzerine doğradığınız domatesleri dizin.(biberleri sonradan ekliyorum yanmasınlar diye)
üzerine yağını dökün ve ısıtılmış fırına verin. köfteler ve patlıcanlar piştikten sonra fırından çıkarın
afiyet olsun :)

:roflol::roflol:yumurtayı ve ekmek içini de ekleyin :roflol::roflol:

ellerine sağlık teşekkürler paylaşım için

emeğine sağlık...

saol canım....

çok hoş görünüyor..Ellerine sağlık opuyorumnanaktan

PrensesPeri .!.:

çok hoş görünüyor..Ellerine sağlık opuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

tadı da çok güzeldi... tarif edeyim mi :)))

çok lezzetli gözüküyo çok da pratik çalışan bayanlar için kolay ve lezzetli bir tarif :)) ellerine sağlık paylaştığın için teşekkürler

bizim orda tepsi kebabı derler , patlıcan kebabı közde pişirilir çok zahmetlidir

içine patlıcanın girdiği bütün yemekler mükemmel oluyor

paylaşım için tşkler ben bunu yapmıstım gercekten güzel oluyor ,senınde ellerıne saglık...

bidahakine acısız yapıcam ama...

göksunun mutfağı

çok güzel oluyor. severek yapıyorum sonrada kilo alıyorum (

Süper görünüyor, ellerinize sağlık.