Pınar Labne ile ... Pideli Köfte

Dediyy

Çoğul tontikolar..
Pro Üye
25 Şubat 2017
4.684
14.150
Yeni kategoriden herkese merhabalar😎 Tarife geçelim.

1 tane pide

Köftesi için:
250 gram kıyma
Yarım çay kaşığı tuz
Bir tutam karabiber, kimyon
Bir çimdik karbonat
1-2 kaşık su
Gerekirse biraz galeta unu

Salçalı sos için:
Yarım kaşık kadar tereyağı
Yarım kaşık salça
Bir tutam tuz ve şeker
1 çay bardağı su

Yoğurtlu sosu için:
2 kaşık yoğurt
2 kaşık pınar labne

Yapılışı:
Öncelikle köfteyi yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz, benim yapıp buzluğa attığım köftem vardı onu kullandım. Köfteleri az yağda kızartıyoruz. Onlar kızarırken salçalı sosumuz için tereyağını eritip salçayı koyup su ekleyip biraz kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Diğer yandan yoğurdun içine labneyi koyup karıştırıyoruz. Pideyi ister tavada ister tost makinesinde ısıtıyoruz. Şimdi birleştirme kısmına geçiyoruz. Pideleri küçük parçalar halinde doğruyoruz, tabağa alıyoruz. Üzerine salçalı sostan gezdiriyoruz ve köfteleri diziyoruz. Yoğurdu koyup salçalı sosu tekrar gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
IMG20210402173937.jpg
IMG_20210402_191656.jpg
IMG20210402175829.jpg
IMG_20210402_184620.jpg
IMG_20210402_184608.jpg
IMG_20210402_184634.jpg
IMG_20210402_184732.jpg
IMG_20210402_184723.jpg
IMG_20210402_185201.jpg
IMG_20210402_184308.jpg
IMG_20210402_184231.jpg
IMG_20210402_184223.jpg
IMG_20210402_183737.jpg
IMG20210402181108.jpg
IMG_20210402_183647.jpg
IMG_20210402_184513.jpg

IMG_20210402_215312.jpg
IMG_20210402_215239.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:

Dahliadivin

Ayar saniyenin peşinde koşmaktır 🕑
Pro Üye
21 Ocak 2018
5.133
12.854
28
Eine saglik canim ilk tarif senden:)
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 50 gün geçti.

Blue_Peri

Durum Çok Ciddi Herkes Bir🤏 Miktar KafayıYedi👀💃
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
29 Nisan 2015
22.039
86.317
Lezzetliiii ellerine sağlık canım benim🤩😍❤️🤗