Herkese Merhaba
Öncelikle Anneler Gününüz Kutlu olsun
Çok pratik, pizza lezzetin de harika bir börek yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun
Eki Görüntüle 3426263
Malzemeler;
3 adet taze yufka
2 adet çekirdeği çıkarılmış domates
3 adet yeşil biber
Yarım kangal sucuk
200 gr kaşar peyniri
Eki Görüntüle 3426265
Dış kaplaması için;
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı galeta unu
Hazırlanışı;
Eki Görüntüle 3426270
Küp doğranmış domates, biber sucuk ve rendelenmiş kaşarı bir kasede karıştıralım
Eki Görüntüle 3426271
3 adet yufkayı üst üste koyup ilk 4’e, ardından 8 eşit parçaya bölerek üçgenler elde edelim
Eki Görüntüle 3426273
kenar kısmına iç harç koyup kenarlarını katlayarak rulo şeklinde saralım
Eki Görüntüle 3426274
Hepsini bu şekilde tamamlayalım
Eki Görüntüle 3426275
Sosu için süt ve yumurtayı çırpalım
Eki Görüntüle 3426276
İlk sosa ardından galeta ununa bulayalım
Eki Görüntüle 3426278
Eki Görüntüle 3426279
Eki Görüntüle 3426280
Kızgın yağda çevirerek dikkatli bir şekilde kızartalım. ( Patlama olmasın)
Sıcak servis edelim
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3426298
Eki Görüntüle 3426299
Eki Görüntüle 3426300
Eki Görüntüle 3426301
Eki Görüntüle 3426302
Eki Görüntüle 3426303
Eki Görüntüle 3426304
Eki Görüntüle 3426305
Eki Görüntüle 3426306
Eki Görüntüle 3426308
Eki Görüntüle 3426309
Eki Görüntüle 3426310
Eki Görüntüle 3426311
Eki Görüntüle 3426307
Eki Görüntüle 3426312