Proteini yeşil gıdalardan da pekala alabilirsiniz. "Protein asıl etten alınır" cümlesini sorgulamak istiyoruz bu pazar gününde... Yeşil gıdalar tüketerek de, sağlıklı, kaslı ve fit olabilirsiniz:)
Nasıl mı?
1. SEBZELER: Evet, hep mutfağımıza giren sebzelerden bahsediyoruz. 1 büyük kap ıspanakta 7 gram protein var. Bir kap bezelyede 9 gram. Aynı ölçü taze fasulyede 13 gram. Gördüğünüz gibi, hiç de fena değil.
2. MERCİMEK: Mercimekle istediğiniz yemeği yapabilirsiniz. Ya da salatayı deneyin. Üstüne yeşil soğan, nane (ya da dereotu ya da reyhan) doğrayıp, zeytinyağı limon eklediğiniz salata tadından yenmez:) Bir tabağında 18 gram protein var!
3. FASULYELER: Bunlar gerçekten bu konuda sihirliler. Taze, barbunya, börülce, kuru hangisi olursa olsun, fasulyeden 13-15 gram protein almanız mümkün. Ve ayrıca kalbiniz için sağlıklı lif içeriğiyle beslenmiş ve doymuş olursunuz.
Mevsiminde bahçenizde de yetiştirebilirsiniz, tıpkı resimdeki gibi. Ya da balkonda saksılarda.