Reçeller - Marmelatlar reçelim küflendi:((

T

tuuqbaaaaaaa

bu caN öLümüNe hasRt saNa

Kayıtlı Üye

23 Mayıs 2010

110

0

46

Ankara

• 22 Ağustos 2013

• Konu Sahibi tuuqbaaaaaaa
• #1

ben 1 ay önce şeftali reçeli yaptım.ters çevirip o şekilde mutfak dolabına kaldırdım.1 kaç gün sonra ters çeviririm dedim.sonra unutmuşum.şimdi ordan çaydanlık alırken bütün reçellerimin küflendiğini gördüm.halbuki tadı da çok güzel olmuştu.ne yapabilirim onca malzeme boşa gittibu arada bence ters çevirmediğim için küflendi dimi?küf belli bi yerde var

 

S

sey_ren

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

30 Ocak 2013

2.749

47

118

Adana

• 27 Ağustos 2013

• Konu Sahibi tuuqbaaaaaaa
• #2

tuuqbaaaaaaa .!.:

ben 1 ay önce şeftali reçeli yaptım.ters çevirip o şekilde mutfak dolabına kaldırdım.1 kaç gün sonra ters çeviririm dedim.sonra unutmuşum.şimdi ordan çaydanlık alırken bütün reçellerimin küflendiğini gördüm.halbuki tadı da çok güzel olmuştu.ne yapabilirim onca malzeme boşa gittibu arada bence ters çevirmediğim için küflendi dimi?küf belli bi yerde var

Genişletmek için tıkla...

Yaptığın reçelleri saklama yöntemin kavanoza kulandığın kapağın daha önce hiç kullanılmamış olmasını gerektirir canım.Eğer belli bir yerde varsa üzerinde alıp tekrar 1 taşım kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara koyman ve yeni kapak ile hemen yemeyeceksen kavanozları kapatıp ters çevirmen serin kuru bir yerde soğuyana kadar hiç kaldırmadan muhafaza etmendir.
Kolay gelsin geçmiş olsun.

 

T

tuuqbaaaaaaa

bu caN öLümüNe hasRt saNa

Kayıtlı Üye

23 Mayıs 2010

110

0

46

Ankara

• 6 Eylül 2013

• Konu Sahibi tuuqbaaaaaaa
• #3

canm yeni kavanoz ve yeni kapaktı

 

entele

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

4 Ağustos 2010

188

4

116

İstanbul

• 2 Ekim 2013

• Konu Sahibi tuuqbaaaaaaa
• #4

reçelin içine su kaçmaması gerekir diye biliyorum. o nedenle konserve gibi sıcak sıcak kapak kapatılmaz buhar yapar diye.ben soğuyunca kapağını kapatıyorum ve buzdolabının alt rafında muhafaza ediyorum havalar soğuyunca doğruu kiler dolabına.
birdahakine içine aspirin dövüp karıştırırsan bozulmayı engeller

 

entele

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

4 Ağustos 2010

188

4

116

İstanbul

• 2 Ekim 2013

• Konu Sahibi tuuqbaaaaaaa
• #5

ters çevirip dolaba kaldırdım yazmışsın.sıcak koyduğuna göre üzerini örtüp sabaha kadar bu şekilde beklemeliydi ki vakum hadisesi olsun, belkide yeterince sıcak kalmadığı için kapak tutmadı.

 

yesiltepe87

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Üyelik İptali

Kayıtlı Üye

27 Kasım 2011

3.238

2.354

398

• 5 Kasım 2013

• Konu Sahibi tuuqbaaaaaaa
• #6

reçel iyi kaynamadığı ve sıcak yerde kaldığı zamanda küflenir bence tüketmeyin zararlı maddeler birikiyor içinde.