Turpun kabuklarını soyun, ince rendeleyip krema, tuz ve karabiberle karıştırın.
Kıvırcık salatayı yıkayıp, süzün.
Soğanı soyup, halka şeklinde doğrayın.
Yağı kızdırın, soğanları 5 dakika kavurun.
Lavaşlara sırayla krema, salata, soğan, rozbif ve maydanoz koyup sıkıca rulo yapın.
Servis yapmadan önce dürümlerin alt kısımlarını alüminyum folyo ile sarın.
Kıvırcık salatayı yıkayıp, süzün.
Soğanı soyup, halka şeklinde doğrayın.
Yağı kızdırın, soğanları 5 dakika kavurun.
Lavaşlara sırayla krema, salata, soğan, rozbif ve maydanoz koyup sıkıca rulo yapın.
Servis yapmadan önce dürümlerin alt kısımlarını alüminyum folyo ile sarın.
