HER EVE LAZIM BILGILER
1) Gozlugunuzun vidasi cok cabuk cikiyorsa vidayi takmadan once, vidanin girecegi delige renksiz oje damlatin, kuruduktan sonra Vidayi takin.
2) Satin aldiginiz ayakkabilar ayaginizi sikiyor ise onlari bir kac dakika buhara tutun
3) Makasinizi bilemek istiyorsaniz, zimpara kagidi kesin.
4) Halidaki sigara yaniklarindan, yanik yerler uzerinde zimpara kagidi ile dairesel hareketler yaparak kurtulabilirsiniz
5) Utu yapmayi kolaylastirmak ve sureyi azaltmak icin utu masasinin kilifinin altina aluminyum folyo koyun. Sicagi geri yansitacagindan utu yapmak daha kolay olacaktir.
6) Mobilyalarin yerlerini degistirdiginizde halilarin uzerinde iz birakir. Bu izleri yok etmek icin izlerin uzerine bir parca buz koyun ve erimesini bekleyin. Daha sonra uzerinde elektrik supurgesini gezdirin. Izden eser kalmadigini goreceksiniz
7) Fermuarli giyeceklerinizi camasir makinesine koymadan once kapali olmasina dikkat edin. Aciksa zedelenebilirler .
8) Ust uste koydugunuz bardaklar yapisip cikmiyorsa bir legenin icerisine koyun Ustteki bardagin icerisine buz koyup legenin icerisine yavas yavas sicak su koyun. Bardaklarin kolayca ciktigini goreceksiniz.
9) Satin aldiginiz plastik ve cam esyalarin uzerine* yapistirilan etiketlerden kurtulmak icin etiketin uzerine yemeklik margarin surun ve 15 dakika bekletin. Bir bez ile ovalayip yikayin Uzerinde hic bir leke ve cizilme olusmayacaktir.
10) Bez pabuclarin temizlenmesi sorun oluyor ise pabuclari bir eski carsaf parcasina gevsek sarip baglayin ve camasir makinasinda yikayin. Yeni gibi olacaklardir.
11) Buz kaliplarinizi su ile doldurmadan once bolmelere portakal,limon ve dilediginiz meyve parcaciklari yerlestirirseniz dekoratif buzlar elde etmis olursunuz.
12) Eger ayaklariniz cok isinip sisiyorsa onlari saatlerce sicak suda bekletmeyin, aksine kolonya ile ovalayin. Bilekleriniz ve ayaklariniz sismeyecektir
13) Eger ayaklariniz cok hassas ise, sicak havalarda sikayetleriniz artiyorsa, her sabah bir kac damla zeytinyagi ile ovalayin
14) Pamuklu giysilerinizin cekmemesi icin ilk yikamada bir gece soguk suyun icerisinde bekletin, sonra yikayin, cekmeyeceklerdir.
15) Dirsek ve topuklarinizin sertlesmesini istemiyorsaniz, bir dilim limon ile ovun. Boylece yumusacik olacaklardir.
16) Yeni bir tava satin aldiginizda ilk once icinde bir miktar sirke kaynatin. Bu islem ilerde kizartmalarinizin tavaya yapismasini onleyecektir.
17) Cevizle dost olun. Icindeki yag beyin hucreleri icin cok yararlidir. Kan sekerini dusurdugu icin seker hastalarina da uzmanlar tarafindan tavsiye edilir
18) Cevizlerin kabuklarini kolayca acabilmek icin onlari bir gece tuzlu suyun icerisinde bekletin. Boylece icleri de dagilmayacaktir.
19) Duvariniza civi cakacaginiz zaman isaretlediginiz yerin uzerine capraz bant yapistirin. Civiyi oyle cakin. Boylece duvarin alcisini catlatmamis olacaksiniz.
20) Kizartma yagini bir kac kez kullanabilirsiniz. Kullanilir durumda olup olmadigini anlamak icin kizgin yagin icerisine bir dilim ekmek atin. Ekmekte kara lekeler olusmuyorsa kullanabilirsiniz.
21) Unlarinizin boceklenmemesi icin, un kavanozunun icerisine bir adet defne yapragi koyun.
22) Firinda patates yapmadan once , 10-15 dakika haslayin ve catal ile delin. Daha kolay pisecektir.
23) Buyuk miktarda patatesiniz var ise torbanin icerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve buzusmesini onler.
24) Kullanilmis limon kabuklarini rendeleyip seker ile karistirin. Kavanozun icerisinde buzdolabinda uzun bir sure saklayabilirsiniz. Boylece pasta yaparken elinizin altinda hazir bulunur.
25) Kabarik bir omlet yapmak istiyorsaniz, bir corba kasigi suyun icerisine bir cay kasigi misir unu karistirin.Hazirlad iginiz karisimi yumurtaya ilave edin. Boylece kabarik bir omlet yapmis olacaksiniz.
26) Sarimsaklarinizi her zaman elinizin altinda hazir bulundurmak istiyorsaniz kabuklarini soyduktan sonra bir kavanoza doldurup uzerine zeytinyagi koyarak muhafaza edebilirsiniz. Ayrica bu yag. yemeklerinize, salatalariniza ayri bir lezzet katacaktir.
27) Peyniri kolay rendelemek icin, 15 dakika buzlukta bekletin
28) Biskuvileriniz yumusamissa onlari birkac dakika firinlayin.
29) Cekmeceleri icini bosaltmadan temizlemek istiyorsaniz, elektrik supurgesinin ucuna ince bir corap gecirin.
30) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman uzerine koydugunuz baharatlardan icine de koyun. Boylece daha lezzetli olur.
30.a) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman bir limonu ikiye bolun, yarisini tavugun uzerine bastirarak iyice surun. Diger yarisini ise tavugun icerisine yerlestirin. tavugunuz nar gibi kizaracaktir.
30.b) Kizarttiginiz tavugun tekrar isittiginizda lezzetini kaybetmesini istemiyorsaniz tavuk parcalarini bir suzgece koyun.Tencerenin icerisinde su kaynatin ve suzgeci uzerine oturtun. Buharda isitilan tavuk lezzetinde hicbir sey kaybetmeyecektir.
31) Domates salcaniz cok eksi ise icerisine bir havuc rendeleyin. Havuc, salcanizi (sosunuzu) tatlandiracaktir.
32) Mantarlarin daha lezzetli olmasi icin pisirmeden once uzerlerine biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pisirin.
33) 2 Corba kasigi yogurdu, sulandirilmis 1 corba kasigi salcayi ve birazda zeytinyagini derin bir kabin icerisinde karistirin.Firina koymadan once tavugun her tarafina surun. Cok daha lezzetli olacaktir.
34) Hazirladiginiz kekin ortasina malzeme koyacaginiz zaman bicak ile kesmenize gerek yok. Dikis ipligini kekin etrafina gerip dikkatlice cektiginiz zaman duzgun bir sekilde kesildigini goreceksiniz. *
35) Hazirladiginiz kekin, firinda pisirirken cokmemesi icin hamuru kalibi ile birlikte firina koymadan once 20 dakika kadar dinlendirin.
36) Pisirdiginiz sebzelerin renklerini kaybetmemesi icin bir kesme seker yada limon suyu koyun.
37) Hazirladiginiz omletin tavaya yapismamasi icin, once tavayi ocaga koyup iyice isitin sonra yagi dokup kizdirin. Daha sonra karisimi tavaya alin ve ocagin altini kisin.
38) Satin aldiginiz kiviler cok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik bir torba icerisinde elma ve armut ile saklayin.
39) Evde pasta yaparken kullandiginiz meyve sekerlemelerinin dibe cokmesini istemiyorsaniz hazirladiginiz hamura bir miktar misir unu ilave edin. Meyveler piserken sulari yogunlasir ve dibe cokmezler.
40) Kek kalibinizin icine hamurunuzu dokmeden once ortasina bir serit aluminyum folyo koyun. Boylece kekinizi pisirdikten sonra kolayca cikartabilirsiniz.
41) Sogan, sarimsak kesmeden once parmaklariniza limon suyu surerseniz , istemediginiz kokulardan kurtulmus olursunuz.
42) Kizartma kokularinin butun eve yayilmamasi icin yagin icerisine bir iki dal maydanoz atin.
43) Lambalarinizin uzerine kullanmadiginiz kokularinizdan veya biraz vanilya surerseniz, lambalarinizi yaktiginizda mis gibi koku yayilacaktir. ( Fazla surmeyin.)
44) Parfumu bitmis kucuk parfum siselerini atmaya kiyamiyorsaniz onlari camasir dolabiniza koyun. Boylece camasirlarinizin hos kokmasini saglarsiniz.