acıkcası ben bunu herkes bılır sanırdımSizin oraya has bi tarif galiba. Yoksa ceviz senin fikrin miSana zahmet, olculeri de yazar misin
![]()

1 su bardagı koftelık bulgur
yarım su bardagı domates ve bıber salcası karısık
yarım su bardagı cevız ıcı
1 ınce kıyılmıs kuru sogan
1 tatlı kasıgı tarcın, kımyon, goz kararı tuz
1 cay bardagı zeytınyagı
4 yemek kasıgı nar eksısı
yarım lımon suyu
yarım demet maydanoz
bulguru cok az sıcak suyla kısır yapar gıbı ısla şişsin o
o dınlenırken cevız ıcı maydanoz sogan falan dograrsın
sonra bunları ıyıce yoguracaksın cıg kofte yogurur gıbı
hepsı bu
et kıyma cekme makınan varsa makınadan cek 3 kere sonra hemen yogurulur :) daha kolay olur