Çorbalar Sakalacarpan Çorbası - Yurdum Salçası Sponsorlugunda

ehl-i keyf

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
2 Temmuz 2012
3.208
5.055
158
Yine yöresel bir tarifle huzurunuzdayim:) şerbetli tatlilarda boyumuzun olcusunu aldik sira corba da bakalim hemen malzemeri sayiyorum
Bir bardaga yakin yeşil mercimek
Bir bardaga yakin erişte
Yarim çay bardağı yağ
Iki kaşık domates salçası
Orta boy sogan
Nane
Tuz



once 4 bardak su ile yeşil mercimek bir tencerede iyice haslanirken ortaboy soğan yag salca iyice kavrulur



ve kavrulduktan sonra nane eklenir alti kapanir ilk etapta nane atilirsa yanik olabilir





ve tavadaki sos tenceredeki haslanmis yesil mercimege eklenir ardindan eristede eklenir erişteler pisinceye kadar corba kaynatilir







ve corbamiz servise hazir corbamiz



Afiyet olsun

 
Son düzenleyen: Moderatör:
sakalacarpan ismi cok enteresan ama damak tadıma hitap edebilcek bir corba gibi geldi bana deniycem bunu mutlaka eline saglık ekmek de cok guzel gorundu gozume ya
 
Ben bunu yemek niyetine yapardım hep ,demek adı sakala çarpanmış

Ellerine emeğine sağlık ehlikeyf , yarışmada başarılar dilerim
 
Adını duyunca ben "" , yahu bizim yeşil mercimek işte ellerine sağlık hayatım
 
Ellerine sağlık.Bizde de çok sevilir bu çorba ama kesme çorbası deriz biz..Yarışmada başarılar dilerim.
 
Adini bi yemek programinda duymustum:) tadini biliyorum harika olur ellerine saglik basarilar cnm
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…