Mutfak Püf Noktaları Salçalar küflenince ne yapılır??

Gulpare

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
17 Ekim 2007
791
9
621
Diğer
Arkadaslar merhaba,ben salcayi cam kavanoza koyuyorum ve üzerine siviyag gezdiriyorum ama yine de bi müddet sonra beyaz beyaz küfler olusuyor..
Sizin bildiginiz bir yöntem varmi,neler yapiyorsunuz??

Bir de yakinda seyahate cikacagim..Evde ince bulgur var bayagi,onunla neler yapilir,bildiginiz tarifler varsa verirmisiniz,yoksa kötü olur bulgur...

Tesekkürler simdiden.
 
biz antep yazın iyice güneslendirirz hic bir sey olmaz ama öyle bir imkanın yoksa kısık ateste yavas yavas birazda sıvı yag ve tuz ilavesiyle kavur o zam daha gec bozulur bulgur isi hemen bozulan bir sey dgildir bir yıl bile kalsa bir sey olmaz ama en güzel saklama bez torbalarda olur hic kokmaz ve bozulmaz tarifleri ise bulgur yazıp yemek tariflerinde bula bilirsin
 
Evet malesef salçalar bir zaman sonra küfleniyor, ben yağ ve bol tuzla karıştırıyorum kavanoza boşaltıyorum üzerine yine yağ döküyorum. Bence en iyisi 1 kiloluklardan almak, ben öyle yapmakla buldum çareyi...
 
Ben de salçayı mutlaka cam kavanozda saklarım, üzerine de sıvıyağ.Teneke kutulara göre daha uzun dayandığı kesin..Böyle yapınca küflenme olmuyor zaten 1kg. alıyorum fazla değil..Yani bittikçe taze almak daha mantıklı..

Yine de küflenirse çöpe...Başka ne yapılabilir ki?
 
Arkadaşlar salçanın küflenmesini önlemek için buzlukta bekletin.Ben öyle yapıyorum yemek yapacağım zaman temiz bir kaşıkla alıp yine kavanozu yada kutuyu buzluğa koyuyorum.Hiç küflenmiyor.
 
salça markası olarak OLCA önerebilirim hiç küflenmiyo,bulguruda buzdolabına koyabilirsin hoşçakal
 
Bulguru buzdolabına koyabilirsin, orada bozulmaz bence.Salçayıda derin dondurucuya at derim.
 
Öncü biber salçası kullanıyorum. Hemde bir seferde beş kiloluk alırım şimdiye kadar bitene kadar hiç küflenmedi, bulgura kışın hiç bir şey olmaz.
 
Bende Bir Kiloluk Aliyorum Ve üzerine Yağ Döküyorum.bitene Kadar Bişey Olmuyo Zaten Salçayi Seven Bi Aileyiz
 
kızlar ben ev salcası kullanıyorum... kayınvalıdem yapıyor ıcınde katkı maddesı olmadıgından mı bılmıyorum hıc kuflenmez... uzerıne cıkacak sekılde sıvıyag koyuyorum ..ayrıca bayagı bı tuzlu ondan kuflenmıyordur belkıde... bulgur ıcınde kısın bırsey olmaz dısarıda ama bende yazın dolaba koyuyorum fazlasını..
 
gonca778 .!.:
salça markası olarak OLCA önerebilirim hiç küflenmiyo,bulguruda buzdolabına koyabilirsin hoşçakal
Genişletmek için tıkla...

evet canım ben de alışveriş yaparken markette görevli olan kişi olca marka tavsiye etti çok memnunum üstünde hiç küf olmadı:teytey:
 
Ev salçalarının suyu süzülmüş ve bol tuzlu olduğundan küflenmez, ama ne varki hazır salçaya alıştığım için, ev salçasının ayarını tutturamıyorum ve çok salçalı yapıyorum.
 
Ben salcayı dondurma kabına boşaltıp derin dondurucuya atıyorum. lazım olunca istediğim kadar bıcakla keserek kullanıyorum.Hiç bişey olmuyor.Tavsiye ederim.
 
Hazi salçalardan bahsediyorsan benim evde kendi o metal kutusunda agzi açik hatta kapagini tam çikarmadan biraz açik birakiyorum ve hiç küflenmiyor.ama nezaman camkavnoza koyayim küfleniyor ben agzini tam kapamadan kendi kabinda buzdolabinda aylarca hiç bişey olmadan hatta kurumadan kullaniyorum.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Saç Uzatma Yöntemleri Saçı hızlı uzatma günlüğü fotoğraflı
9 10 11
Yorumlar
212
Görüntüleme
139K
gecevekedicik
Yemek yapmaya yeni başlayanlar için mutfak sözlüğü
Yorumlar
1
Görüntüleme
6K
Zeyneppp_90
Z
Yiyeceklerin satın alınması,saklanması,pişirilmesi aşamasındaki kurallar
Yorumlar
2
Görüntüleme
2K
Mrs Smith
Yöresel Tarif Yöresel Yemeklerimiz
Yorumlar
0
Görüntüleme
6K
Nevreste
Kadınların ev hayatı için yararlanacakları püf noktaları
Yorumlar
10
Görüntüleme
2K
sugiletta
S
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…