SARIMSAKLI GRİP ÇORBASI MALZEMELERİ
- 2 çorba kaşığı bulgur
- 2 çorba kaşığı un
- 1 soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Zencefil
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Su
Bir adet soğanı ve beş diş sarımsağı ince olarak doğradıktan sonra tencereye sıvı yağını alarak kavuralım. İki çorba kaşığı unu ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Un kavrulunca soğuk su ve tavuk suyu ekleyelim. Topaklanmaması için karıştıralım. Üzerine zencefil rendeleyelim. Çorbayı kaynattıktan sonra sunabiliriz.
Kaynak:nefisçorbatarifi.com
Son düzenleme:
