Hamuru icin:
4, 5 su bardagi un, ilik su, tuz, 20 gr maya, 3 yemek kasigi sivi yag
Ic harci:
Kabugu soyulmus küp küp dogranmis domatesler
küp küp dogranmis sogan
minik minik dogranmis sivri biber, maydonoz
tuz, pulbiber
Ilk olarak hamuru hazirlayip, 10 dakika dinlendirelim. Bezelerden kücük gözlemeler acip, icerisine hazirladiginiz harctan bir miktar koyup, sac üzerinde yada yanmaz tava üzerinde arkali önlü pisiriyorin. Harctan alirken üst kisimlarindan almaya calisın. Altlara dogru harcin suyu birikiyor cünkü.