• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Sebze Yemekleri Sebzeli Kuzu Sarma -Miret Sponsorluğunda

Teşekkür ederim:KK200: limon yok içinde , karnıbahar etin tadını bozmuyor :KK66:
Nasıl güzel bir şeymiş bu ellerinize sağlık. Peki karnabahar tadını bozmuyor mu? Yani limon olmadan karnabahar yiyemem mesela. Ete limon dökülse tadı bozuluyor mu? Biraz tuhaf oldu ama o karnabahar tadını nasıl veriyor?
 
Ooo hannaz hanımmm:cool:
Ellerine sağlık ablam , enfes gözüküyor.
Bol şans dilerim :KK36:
Pilavda gözümden kaçmadı,onu da belirteyim:KK69::27:
 
Ne yaptın sen hannazım:confused:,çok güzel olmuş yemeğin.Et sever birinin kayır diyemeyeceği bir yemek olmuş.Başarılar dilerim.
 
Dolma yapacaktım sana nasipmiş ben boyle bir sunum yaptım :KK51:
Teşekkür ederim canım begendigine sevindim:KK200:
Ne yaptın sen hannazım:confused:,çok güzel olmuş yemeğin.Et sever birinin kayır diyemeyeceği bir yemek olmuş.Başarılar dilerim.
 
Selâm arkadaşlar :KK36:
Çok ısrar ettiler ben de geldim :KK37:
Yine ben :KK9:
Şimdi sizlere Kuzu Sarması yaptım onu takdim edicem :KK73:
Öncelikle malzemelerimi sunayım efendim :KK52:
1 kilo kuzu sırt
Yarım ayva
2 tane patates
1 tane kabak
1 tane havuç
1 tane kuru soğan
100 gr. kadar karnıbahar
Bi bağ maydanoz ( sadece sapını kullanmak için )
Tuz
Kekik
Zeytinyağı
Tane karabiber
Eki Görüntüle 1948163
Evet arkadaşlar bütün sebzelerimi küp küp dogradım tane karabiberi ve tuzu ilave edip harmanladım :KK69:
Eki Görüntüle 1948164

Daha sonra bir tepsiye kuzu sırtımı serip harmanladığım sebzelerin yarısını üstüne koydum :KK37:
Eki Görüntüle 1948224
Eki Görüntüle 1948165

Güzelce sardıktan sonraaaa iple bir güzel bağladım :KK75:
Eki Görüntüle 1948166
Düdüklü tenceremin içine koydum ve etrafına sebzeleri koydum :halay:
Eki Görüntüle 1948167
Üzerine de üstünü kapatmayacak şekilde kaynar su ilave ettim tabi tuzumuzu ve zeytinyağımızı unutmayalım :KK66:
Eki Görüntüle 1948178
Yaklaşık 1 saat pişirdikten sonra tencereden nazik bir şekilde çıkardım :KK73:
Eki Görüntüle 1948172
Zeytinyağı ve kekik ilâve ettiğim ızgara tavasında altüst ettim bir güzel pişirdim :KK73:
Eki Görüntüle 1948173
Aslında fırında kızarması gerekliydi ama ben bu gün yarışmaya katılıcam diye fırınım elektrik çarptı Ben de tavada kızartmak mecburiyetinde kaldım :KK37:
Kızarttıktan sonra servis tabağına aldım ipleri çıkardım ortadan ikiye kestim:bicak:
Eki Görüntüle 1948177
Eki Görüntüle 1948174
Ve tencerenin içindeki diğer sebzeleri de yanına koydum
Veeeeeeee işte bu da son hâli :kk77:
Eki Görüntüle 1948175
Eki Görüntüle 1948176
Afiyet olsuuuuuuuuuun :kk77::kk77::kk77:
Oyyy oyyy gelse ağzının suyu akmasin şimdi :rolleyes:
 
Ellerine ... emeğine sağlık hannazcım .

Fırın çarpmasına da geçmiş olsun

Güzel bir tarif ... başarılar ..
 
Back
X