- 21 Nisan 2014
- 48
- 1
-
- Konu Sahibi Umutsuz_vakaa
- #1
seker hamurundan kurabiye yapmak bi ara cok istediim ve hala da istyiorum kopatlari süsleri boyasi cok pahali bi kac bisey aldim ama tabiki onlar yeterli olmyuor benim gibi hamur sekerinden kurabiye yapmayi seven varmi
Bende yakın bir süre önce merak saldım. Koşa koşa eminönüne bütün malzemeleri aldım. Yeni doğan yeğenim için güzel bir sepet yaptım. Arkadaşımın oğlunun d.günü içinde güzel hediye buketi yaptım. Şeker hamuru kurabiyelerden. Şimdi pasta yapmak istiyorum. Deneyeceğim en azından. Şöye 2 katlı 3 katlısından . Bakalım yapabilecekmiyim
Tabii biraz fazla zaman ayırmak gerekiyor. Uğraştırıcı. Ortaya güzel birşeyler çıkarmak istiyorsan modellere bakıyorsun. Hayal gücünü kullanıyorsun falan.
Bide benim kurabiyelerim küçülüyor. Fırından çıktıktan sonra. Daha çok uğraşıyorum.
Bende yakın bir süre önce merak saldım. Koşa koşa eminönüne bütün malzemeleri aldım. Yeni doğan yeğenim için güzel bir sepet yaptım. Arkadaşımın oğlunun d.günü içinde güzel hediye buketi yaptım. Şeker hamuru kurabiyelerden. Şimdi pasta yapmak istiyorum. Deneyeceğim en azından. Şöye 2 katlı 3 katlısından . Bakalım yapabilecekmiyim
Tabii biraz fazla zaman ayırmak gerekiyor. Uğraştırıcı. Ortaya güzel birşeyler çıkarmak istiyorsan modellere bakıyorsun. Hayal gücünü kullanıyorsun falan.
Bide benim kurabiyelerim küçülüyor. Fırından çıktıktan sonra. Daha çok uğraşıyorum.
merhaba
bende yapıyorum hatta burda açtığım bi konumda var :)
benim kurabiyelerde biraz küçülüyor ya
mesela 50 tane kurabiye için elimdeki tarifi 3 katına filan çıkarıyorum
ilk pişen tepside bişi yok normal çıkıyo fırından
diğer tepsilerde hafif küçülme oluyor
geçen gün bi yerde okudum hamuru buzdolabında bekletmezsek 1 saat küçülürmüş dinlenmesi gerekiyormuş
arkadaşımın oğlu olacak ona yapıcam kurabiye bekleticem bu sefer bakalım nolcak
Merhaba,
Ben beklettiğim halde küçülüyor. Hele yuvarlak kalıbım var kenarları tırtıklı. Kalıpla alakası yok fırından çıktığında.
kesin bi yanlışlık var tarifte :)))
Sizin tarifiniz nasıl? Bi mahsuru yoksa öğrenebilirmiyim farkılımı acaba, Gerçi Sizde satış yapıyorsunuz sanırım profiilinizi inceledim biraz.
Tarifler tüm internet sitelerinde olmasına dayanarak soruyorum.
özelden yazdım canım
Ofise yeni geldim. Okudum teşekkür ederim.Bi farklılık yok . Bi başka seçenek belki hamuru ince mi açıyorum acaba ondan mı küçülüyor ki?
ben kalın açtım sonuç hep aynı
bi yerde okudum ama hamuru açıp tekrar toparlayıp açınca küçülme olur ilk seferde en çok kurabiyeyi elde etmeye çalışın diyordu
Yani buzdolabından çıkardıktan sonra, Hemen açıcaz elimizde yumuşatmaya v.s oynama yapmayacağız öylemi ? :26:
Pardon düşününce , düştü :) İlk seferde ne kadar çok kalıp çıkarabilirsek o kadar iyi yani. Sonradan toparlayıp açınca sıkıntı oluyor anladığım kadarı ile.
bende çok merak saldım denesem yapabilirmiyim acaba ??
Zamanınız varsa neden olmasın
zaman yaratabilirim nasıl yapıldığını ve gerekli malzemeleri anlatırsan çok sevinirim
Zamanınız varsa neden olmasın
Tarifim evde. Yarın yanıma alıp yazabilirim. Ama burdada paylaşan var. Sayfanın Alt tarafında benzer konular bölümü var. Orda tarifi yazan bi arkadaşımız var ordan bakabilirsin.
Hamuru elde ettikten sonra 1 saat civarı dolapta bekletiyorsun. Dinlenmesi için.
Sonra hamuru açıp şekil elde ediyorsun kalıp yardımı ile.
fırına veriyoruz hamurları.
Çıktıktan sonra soğuması için zaman tanıyoruz. Sıcak olursa üstüne yapıştıracağımız şeker hamuru erir.
Sonrası eğlence.... Hayal dünyana kalmış. İster inernetten örneklere bakarak aynısını yap. İstersende kendin düşün üret.
zaman yaratabilirim nasıl yapıldığını ve gerekli malzemeleri anlatırsan çok sevinirim