Sebze Yemekleri Şipşak yemek MÜCVER

balbocugu_85

Kaderini seveceksin!!
Kayıtlı Üye
5 Ekim 2009
502
1
316
Konya
Son dakikada şipşak çabucak yapılan bir yemek olduğu için mücveri çoook seviyorum :)

Bütün sebzeleri iri delikli rendede rendeliyoruz.

3 adet orta boy beyaz kabak
1 adet havuç
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
5-6 kaşık un
tuz, karabiber, pul biber
kızartmak için yağ

Sebzeleri rendeleyip derin bir kaba koyuyoruz. Yumurta ve unu ekliyoruz. Un yeterli gelmezse bir kaç kaşık daha ekleyebilirsiniz. Tuz ve baharatlarınıda ekledikten sonra karıştırıyoruz. Biraz sulu bir kıvam elde ediyoruz. Kızdırılmış sıvı yağa bir kaşık yardımıyla yayıyoruz. İstediğimiz pişme kıvamına gelince tavadan alıyoruz. Biz çok pişmiş kıtır seviyoruz o yüzden fazlaca pişiriyorum. Yanında makarna ve beyaz peynir süper gidiyor tavsiye ederim.
 

Eklentiler

  • $IMG00185-20110117-2110.webp
    $IMG00185-20110117-2110.webp
    55,8 KB · Görüntüleme: 194
  • $IMG00183-20110117-2102.webp
    $IMG00183-20110117-2102.webp
    22,2 KB · Görüntüleme: 159
  • $IMG00187-20110117-2127.webp
    $IMG00187-20110117-2127.webp
    28,2 KB · Görüntüleme: 142
Ayyyy sabah sabah nereden gördüm bilmem!!!:21:
Ellerinize sağlık!:21:
Ben de beyaz peynirle beraber yerim hep...:16:
Kızartma yapmak zor benim için çoook zor...:17:
 
Back
X