Malzemeler
- Büyük Boy Kuru Soğan
- Yumurta
- Zeytinyağı
- Soğanlardan bir parmak yüksekliğinde halkalar kesiyoruz.
- Önceden kızdırılmış zeytinyağlı tavada çevirerek pişiriyoruz.
- Yumurtaları soğan halkalarının ortasına kırarak pişiriyoruz.
- Üzerine isteğe göre karabiber, kimyon vb baharatla ekleyerek servis yapabilirsiniz.
- Soğanlı Yumurta hazır, afiyet olsun..