Alıntı: http://fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com
3 buçuk su bardağı un
yarım paket yaşmaya
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı yumuşak margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
biraz ılık su
İçi İçin:
100 gr beyaz peynir
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
50 gr doğranmış sucuk
Unu yoğurma kabına alıp tuz ve şekeri ilave edip karıştırdıktan sonra ortasını aç mayayı,sütü,yağı,yumurtayı ekle 2 çorba kaşığı kadar ılık su ilavesiyle yumuşak bir hamur yap 5 dakika dinlaendir minik bezeler yap.
Merdaneyle tabak boyutunda aç,içi koy sigara böreği sarar gibi sar.
Bir kaseye biraz su koy poğaçaları önce suyu batır sonra susama bula.
10 dakika daha tepside mayalandır 180 derecede üzeri kızarana kadar pişir.
İçinin Yapılışı:
Bir kasede peynir,kaşar ve sucuğu karıştır.
3 buçuk su bardağı un
yarım paket yaşmaya
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı yumuşak margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
biraz ılık su
İçi İçin:
100 gr beyaz peynir
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
50 gr doğranmış sucuk
Unu yoğurma kabına alıp tuz ve şekeri ilave edip karıştırdıktan sonra ortasını aç mayayı,sütü,yağı,yumurtayı ekle 2 çorba kaşığı kadar ılık su ilavesiyle yumuşak bir hamur yap 5 dakika dinlaendir minik bezeler yap.
Merdaneyle tabak boyutunda aç,içi koy sigara böreği sarar gibi sar.
Bir kaseye biraz su koy poğaçaları önce suyu batır sonra susama bula.
10 dakika daha tepside mayalandır 180 derecede üzeri kızarana kadar pişir.
İçinin Yapılışı:
Bir kasede peynir,kaşar ve sucuğu karıştır.
