inanın dahada bekletseydim belkide kabından taşardı.
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yöresel Tarif tarhana yapımı hakkında çokk acil yardım istiyorum
- Konu Sahibi _cimcime_
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
inanın dahada bekletseydim belkide kabından taşardı.
güneşte vitamini neden kaçıyor ben onu anlamadım senelerdir ananem,teyzem,annem,yengem ma aile hepsi güneşte kuruturlar tarhanayı ve nefis olur o zman biz hep vitaminsiz içiyoruz çorbayı
saçma güneş besinlerin değerlerini düşürmeş asıl güneşsiz nemli bi ortamda krurtmaya çalışmak çok zararlı bakteriler çoğalır sonuçta ekşitilerek yapılan bişi
saçma güneş besinlerin değerlerini düşürmeş asıl güneşsiz nemli bi ortamda krurtmaya çalışmak çok zararlı bakteriler çoğalır sonuçta ekşitilerek yapılan bişi
güneşte vitamini neden kaçıyor ben onu anlamadım senelerdir ananem,teyzem,annem,yengem ma aile hepsi güneşte kuruturlar tarhanayı ve nefis olur o zman biz hep vitaminsiz içiyoruz çorbayı
ewet bencede daha nefis oluyor:)) demekki bizler vitaminsiz büyüdükkk :)) walla bencede güneş şarttt.salçada yaparlardı benimkiler salçayıda güneşte bekletirlerdi.
güneşte vitamini neden kaçıyor ben onu anlamadım senelerdir ananem,teyzem,annem,yengem ma aile hepsi güneşte kuruturlar tarhanayı ve nefis olur o zman biz hep vitaminsiz içiyoruz çorbayı
güneşde kurumaz die bişey yok zaten. güneş cıvımasını sağlar ama gölge ve esinti tarhanayı çabuk kurutur. kendim sürekli yaparım içenlerde banada yapalım derler. şimdi ben gölgede kuruttuğum için bakterilimi tarhana içiyoruz. ltf bilmeden bilmiş gibi yorum yapmayın. herkesin yapış tarzıda farklıdır onada katılıyorum ama bakteri üretir demeyin. bakteri güneşimi sevmez yani
güneşde kurumaz die bişey yok zaten. güneş cıvımasını sağlar ama gölge ve esinti tarhanayı çabuk kurutur. kendim sürekli yaparım içenlerde banada yapalım derler. şimdi ben gölgede kuruttuğum için bakterilimi tarhana içiyoruz. ltf bilmeden bilmiş gibi yorum yapmayın. herkesin yapış tarzıda farklıdır onada katılıyorum ama bakteri üretir demeyin. bakteri güneşimi sevmez yani
yokkkk benimki üretti ya atractive ondan demiştir öyle :)) hani derler ya güneş vitaminini alıyor diye o almıyor demek istedi . bende güneş bulamazsam açıcam vantilatörü aklıma koydum :)
asıl sen bilmeden biliyo gibi konuşma bence sen hangi bakterinin nemli ortamı sevmediğini gördün acaba ay pardon ama yıllardır güneşte kurutruz ve hiç cıvıma mıvıma olmadı yani güneş mi tarhanayı yumuşatıcak ha
peki cnm sen haklısın. ben cahilim
aynen öyle demek istedim ama anlayana canım
hanimlar tarhana yuzunden atismayin isteyen guneste isteyen golgede kurutsunnn
yokkkk ben sen varken tartışmam zaten Allah muhafaza kötü içeriğe falan basarsın falan
yokkkk ben sen varken tartışmam zaten Allah muhafaza kötü içeriğe falan basarsın falan
yok ben dostum dünyali burada herkes bildiği yöntemi anlatır ama : bilmediği bişeyleri iddia ettilermi sinir oluyorum. herkesin yapış tarzı farklıdır mutlaka. ama nemli yerde bakteri üretiyorsa neden ben yıllardır gölgede (dışarda gölgede ama ) kurutuyorum ne küflenme ne bir kokma yada başka bişey olmuyor. o zaman hepimiz sürekli hasta olmamız lazım çünkü bakterili çorba içiyoruz. arkadaşım bence sen ne yap biliyomusun burada aklın karışmasın büyüklerine sor gene en iyisi onlardan daha emin sonuç alırsın. benim gibi cahil birini dinleme
burada herkes bildiği yöntemi anlatır ama : bilmediği bişeyleri iddia ettilermi sinir oluyorum. herkesin yapış tarzı farklıdır mutlaka. ama nemli yerde bakteri üretiyorsa neden ben yıllardır gölgede (dışarda gölgede ama ) kurutuyorum ne küflenme ne bir kokma yada başka bişey olmuyor. o zaman hepimiz sürekli hasta olmamız lazım çünkü bakterili çorba içiyoruz. arkadaşım bence sen ne yap biliyomusun burada aklın karışmasın büyüklerine sor gene en iyisi onlardan daha emin sonuç alırsın. benim gibi cahil birini dinleme
öncelikle ben sana cahil falan demek istemedim öyle bişi asla demem kimseye burda bi anlaşalım canım diğer lafımda sana değildi ben tamamen içeride kurutun diyenlere dedim nemli ortam diye yoksa senin yaptığın yani dışarıda yine kuru bir ortamda ama güneşe maruz kalmadan demek istiyosan o başka tabniki öyle hiç bişicik olmaz ama rutubetli bir ortamda bakteri ürer yani onu demek istedim ama sen beni yanlış anladın sanırım gel barışalım
burada herkes bildiği yöntemi anlatır ama : bilmediği bişeyleri iddia ettilermi sinir oluyorum. herkesin yapış tarzı farklıdır mutlaka. ama nemli yerde bakteri üretiyorsa neden ben yıllardır gölgede (dışarda gölgede ama ) kurutuyorum ne küflenme ne bir kokma yada başka bişey olmuyor. o zaman hepimiz sürekli hasta olmamız lazım çünkü bakterili çorba içiyoruz. arkadaşım bence sen ne yap biliyomusun burada aklın karışmasın büyüklerine sor gene en iyisi onlardan daha emin sonuç alırsın. benim gibi cahil birini dinleme
arkadaşım walla üzdün beni ya seni kırdığımı ben kendi adıma düşünmüyorum kimsede sana cahil demedi demezde zaten. dediğin gibi herkez farklı şekilde yapıyo bu tarhanayı.benim büyüklerimde hep güneşte kuruturlar.ama güneşte kurutmayanda bir çok kişi var.benim sorunum hem güneşimin hemde rüzgarımın olmamasıydı.odada gram esinti yoktu eeee nasıl kurusun bu tarhana.
öncelikle ben sana cahil falan demek istemedim öyle bişi asla demem kimseye burda bi anlaşalım canım diğer lafımda sana değildi ben tamamen içeride kurutun diyenlere dedim nemli ortam diye yoksa senin yaptığın yani dışarıda yine kuru bir ortamda ama güneşe maruz kalmadan demek istiyosan o başka tabniki öyle hiç bişicik olmaz ama rutubetli bir ortamda bakteri ürer yani onu demek istedim ama sen beni yanlış anladın sanırım gel barışalım
küsmüşmüydük biz
küsmüşmüydük biz
bilmem cahil demek istediğimi düşündün sandım ondan öyle dedim yani
mi acababastığın günleride tahmin ederim
ben hic kotu icerige basmadim senin adina bassaydim baska topikte salak diyip benden bahsettigindede basardim...ceza aldigini diyorsan bende aldim canim merak etme...
