1\2 paket makarna
1 adet iri havuç
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı salça
1 tutam maydanoz
tuz- karabiber- kırmızı pul biber
Makarnayı haşlayıp süzün. (ben süzmemek için suyunu az koyup pişiriyorum)
Bir tencerede yağı eritip sarımsakları ve rendelenmiş havucu ekleyip kavurun, salçayı ve baharatları da ekleyin, en son makarnayı ekleyip iyice karıştırın.
Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve afiyetle yiyin
