Yöresel Tarif Tavuk Kebabı ve Güllaç ile İftar Sofrası

FusRam .!.:

Vay vay sosyalim ellerine sağlık çok güzel görünüyor özellikle güllaçççç başarılar canimm

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Mükemmel menü olmuş SosyalimHerşey çok güzel görünüyor, başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

Margaret Hale .!.:

Demek o güllaç bunun içindi haaa

Genişletmek için tıkla...

Margaret Hale .!.:

Ellerine sağlık aşkorellam

Genişletmek için tıkla...

Evva .!.:

Sosyalim şahane görünüyor valla herzamanki gibi ellerine sağlık bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Evvosum benimmm çok teşekkür ederim senide özledik yarışmalarda kuzummm

Genişletmek için tıkla...

Evva .!.:

Yok be sosyalim benim için zor artık

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım Kadınlar

Ramazan ayımız mübarek olsun. Sevilen iki tarifi sizin için yaptım. Umarım sizde beğenirsiniz.

TAVUK KEBABI

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3556025
yarım kilo ızgara tava tavuk
1 soğan
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
tuz ,karabiber, toz biber,pul biber vs.
ahşap şiş

YAPILIŞI:

soğan, biber, maydanoz, sarımsak rondodan geçiriyoruz. Tavukları varsa kemiğini çıkarıp rondodan geçiriyoruz. Baharatları ilave edip yoguruyoruz. En az 20 dakika dolapta bekletiyoruz. Porsiyonluk şişe takacak kadar harcamizdan ayırıyoruz. Kaseye su koyup elimizi islatarak ayırdığımız parçalardan tek tek sislere takıyoruz. Elimiz ıslak olunca kolaylık oluyor. Yağlı kağıt üzerine sislerimizi diziyoruz. Yanına biber ,domates koyup 200 ° fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Zaten pistigini üzeri kızarinca anliyorsunuz. Isterseniz tavada ya da izgarada da pisirebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3556026


Eki Görüntüle 3556027 Eki Görüntüle 3556030 Eki Görüntüle 3556031 Eki Görüntüle 3556034 Eki Görüntüle 3556035

GÜLLAÇ

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3556023
300 gr güllaç yaprağı
2 kilo süt
3 su bardağı şeker
vanilya
ceviz içi

YAPILIŞI:

sütü tencereye koyuyoruz. Üzerine şeker ve vanilyayi ekliyoruz. Eriyen kadar Karıştırıyoruz. Çok sıcak olmaması gerekiyor, parmagimiz ile sıcaklığı olcebiliriz. Sıcak olursa hamur olur. Güllaç yapraklarını tepsimize göre parcalayalim. En alta bir yaprak koyup süt ile üzerini islatalim. Yapraklarin yarısına gelene kadar devam edelim. Ben alta 6 yaprak koydum. Arasına ceviz içi serpelim. Kalan yaprakları yine üst üste şekerle ıslatıp dizmeye devam edelim. Dolapta dinlendirelim. Üzerini istediğimiz gibi susleyelim.
Eki Görüntüle 3556024
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 3556028 Eki Görüntüle 3556029 Eki Görüntüle 3556032 Eki Görüntüle 3556033 Eki Görüntüle 3556036 Eki Görüntüle 3556037 Eki Görüntüle 3556038
Eki Görüntüle 3556041
Eki Görüntüle 3556040 Eki Görüntüle 3556042 Eki Görüntüle 3556043 Eki Görüntüle 3556044 Eki Görüntüle 3556045 Eki Görüntüle 3556046 Eki Görüntüle 3556047 Eki Görüntüle 3556048 Eki Görüntüle 3556049 Eki Görüntüle 3556050 Eki Görüntüle 3556051

Genişletmek için tıkla...

60kiloyum .!.:

Eline sağlık canım. çok güzel olmuş

Genişletmek için tıkla...