Tavuklu Bulgur Koftesı Resımlı

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Kayıtlı Üye
1 Haziran 2008
6.004
30
Tadı cok guzel oluyor,tavuk ayrı bır lezzet verıyor beyaz et sevenlerın mutlaka denemesı gerektıgıne ınandıgım bır yemek..Fotografını aksam cektıgım ıcın kotu cıkmısıdare edın artık:)
Ayrıca fıkır olması acısından cerkez kızının bulgur koftelerını de paylasmak ıstedım o sosun u da hazırlamıs harıka oluyor..



1-2 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 su bardağı bulgur
½ su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı un
1 yumurta
Tuz
Karabiber

Sos :
½ çay bardağı Zeytinyağ
1 tatlı kaşığı salça
1-2 yemek kaşığı limonsuyu
2 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane

Haşlanmış tavuğu diderek küçük parçalara ayırın.
Bulguru sıcak su ile ıslatın.
Un ,yumurta,salça,tuz,karabiberi ekleyip karıştırın.
Fındıktan biraz büyük köfteler hazırlayın.
Tavuğun haşlama suyuyla bulgur köftelerini haşlayın.
Didilmiş tavuk parçalarını üzerine koyup biraz daha pişirin.
Tüm sos malzemelerini karıştırıp hafif kavurun .
Tavuk etli bulgur köftelerini tabağa alıp üzerine sos dökün.
Servis yapın.
 

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Kayıtlı Üye
1 Haziran 2008
6.004
30
tavuklukc3b6ftezh2.jpg

dsc03376smallsom2.jpg
 

AsiMavi

♥♥..hosgeldin BeHiCeM..♥♥
Kayıtlı Üye
13 Mayıs 2008
3.343
20
canim yine harikasin.super gorunuyor eline saglikcokacimcoook
 

derman

Gökkuşağı istiyorsan ;yağmura katlanmalisin.
Kayıtlı Üye
18 Ekim 2007
5.159
1.606
ellerine sağlık canım maşallah 41 kere sana yemeklerde ustasın
 

siyahsut

Nietzsche Ağladığında
Kayıtlı Üye
10 Ocak 2009
147
1
Tavuk köftesine bayılırım üstelik bulgurla kim bilir nasıl güzel olur harikasın ya
 

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Kayıtlı Üye
1 Haziran 2008
6.004
30
yine döktürmüşsün ...
denemeye değer ...
ellerine sağlık ...

canim yine harikasin.super gorunuyor eline saglikcokacimcoook

ellerine sağlık canım maşallah 41 kere sana yemeklerde ustasın

Tavuk köftesine bayılırım üstelik bulgurla kim bilir nasıl güzel olur harikasın ya

kaydirigubbakcemile5 Sağ olun arkadaşlar
Aslında bu çok cici ve doyurucu bir lezzet,hoş ve dolu bir tariflakin pasta böreklerin arasında kaynayıp gidiyorkaydirigubbakcemile3
Bulgur ve tavuğun muhteşem uyumu,ayrıca çok da basit..
Mutlaka beğenirsiniz..:eek:
 

bebisim09

Guru
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
28 Haziran 2008
1.280
11
yarın hemen denicem süper olacak kesinn..
teşekkürler cnm..
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 39066 gün geçti.

incitanemtuana

EVLI MUTLU IKI COCUKLU :)
Kayıtlı Üye
10 Aralık 2007
25.550
25
38
cokacimcoooklezziz görünüyocokacimcoook
ellerine saglik
ince bulgurmu olmasi lazim libyanam???