Tavuk Yemekleri Tavuklu Bulgur Koftesı Resımlı

Libyana

Allah var, Allah yâr...
Kayıtlı Üye
1 Haziran 2008
5.943
33
Tadı cok guzel oluyor,tavuk ayrı bır lezzet verıyor beyaz et sevenlerın mutlaka denemesı gerektıgıne ınandıgım bır yemek..Fotografını aksam cektıgım ıcın kotu cıkmısıdare edın artık:)
Ayrıca fıkır olması acısından cerkez kızının bulgur koftelerını de paylasmak ıstedım o sosun u da hazırlamıs harıka oluyor..



1-2 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 su bardağı bulgur
½ su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı un
1 yumurta
Tuz
Karabiber

Sos :
½ çay bardağı Zeytinyağ
1 tatlı kaşığı salça
1-2 yemek kaşığı limonsuyu
2 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane

Haşlanmış tavuğu diderek küçük parçalara ayırın.
Bulguru sıcak su ile ıslatın.
Un ,yumurta,salça,tuz,karabiberi ekleyip karıştırın.
Fındıktan biraz büyük köfteler hazırlayın.
Tavuğun haşlama suyuyla bulgur köftelerini haşlayın.
Didilmiş tavuk parçalarını üzerine koyup biraz daha pişirin.
Tüm sos malzemelerini karıştırıp hafif kavurun .
Tavuk etli bulgur köftelerini tabağa alıp üzerine sos dökün.
Servis yapın.
 
tavuklukc3b6ftezh2.jpg

dsc03376smallsom2.jpg
 
canim yine harikasin.super gorunuyor eline saglikcokacimcoook
 
ellerine sağlık canım maşallah 41 kere sana yemeklerde ustasın
 
Tavuk köftesine bayılırım üstelik bulgurla kim bilir nasıl güzel olur harikasın ya
 
yine döktürmüşsün ...
denemeye değer ...
ellerine sağlık ...

canim yine harikasin.super gorunuyor eline saglikcokacimcoook

ellerine sağlık canım maşallah 41 kere sana yemeklerde ustasın

Tavuk köftesine bayılırım üstelik bulgurla kim bilir nasıl güzel olur harikasın ya

kaydirigubbakcemile5 Sağ olun arkadaşlar
Aslında bu çok cici ve doyurucu bir lezzet,hoş ve dolu bir tariflakin pasta böreklerin arasında kaynayıp gidiyorkaydirigubbakcemile3
Bulgur ve tavuğun muhteşem uyumu,ayrıca çok da basit..
Mutlaka beğenirsiniz..:eek:
 
cokacimcoooklezziz görünüyocokacimcoook
ellerine saglik
ince bulgurmu olmasi lazim libyanam???
 
X