• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Tek başına yapabilecek yemekler ;)

merveev .!.:
onlarında etkisi var sıkılınca ağza atılan gofretlerin cipslerin ee onları yiyince zaten otomatik kilo
birde burası küçük yer çok gezip dolaşacağın çıkacağın yer yok hep evdesin
şimdi bende kendimi brokoliye,pırasaya,karnıbahara fikslemeye başlıcm kendimi
sebze yemeği zaten severimde yapmanın zorluğu işte daha doğrusu üşengeçlik
20 kiloyu çarçabucak aldımda üç kilo veren kadar canım çıktı :KK43: o yüzden uyarmak için yazdım ikimizede kolay gelsin o zaman
Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim sağolasın . Bende küçük bir ilçedeyim .Gel git bitiyor bir cadde .Bazen boğuluyorum. Öğretmenim . Herkes hocam hocam . Büyükşehir de yaşarken kimse tanımazken ne güzelmiş .

Akşam geldiğimde düşünmemek için yemek listesi oluşturcam belirli günler için artık iş başa düştü .Cumartesi pazara çıkayım sebze meyve alayım biraz ;)
 
makarna bi tabaklik yapıyorum ben. iki avuc dokuyorum o kadar yani. corbaya bi care bulamadim zaten çorba tek basina icilmezmis gibi geliyor niyeyse :D zaten yalniz yasayinca eni konu yemek yapilmiyor. tavuk balik makarna pilav falan. tavuk sote yapiyorum mesela bi larca göğüsten. büyük balik alabilirsin bir tane, koyarsin firina gider. butun tavuk al parcala bi gun but bi gun gogus yer durursun. canin cekerse diger yemeklerden de iste iki gunu kurtaracak sekilde az az yaparsin
 
Mesela iki kilo kıyma alıp yatısını köfte yarısını sulu köfte yapıp şekillendirip porsiyonlara ayırıp buzluğa koyun..pisireceğiniz zaman çıkarıp hemen yaparsınız..ayrıca kuru fasulye nohut mercimek çorbası et sore gibi yemekleri fazla yapıp saklama kabı veya kavanoza koyup derin dondurucuya koyun çıkarıp ısıttığınız zaman taze pişmiş gibi oluyor..
 
Umarım bu konuda fikir veren çok olur.
Yumurta, köfte, kahvaltılık...
Bir de yalnızken kısır güzel gidiyor, kendimi kalabalık hissetiriyor :=)
Kısır, patates salatası, yumurtalı şeyler, köfte, makarna favorimdir.
 
JessicaJoy .!.:
Az yapsanız ziyan olur çünkü neticede ocak yanıyor ve ikinci öğüne kalmayacak kadar az pişirmek de israf...

Alım gücü ve yemek yapmaya ayıracağınız zamana göre uygun gelmeyebilir ama yine de yazayım...

Minik şirin tencereler alın.

İyi de bir fırın...

Hafta başında taze yufkayla sevdiğiniz böreği yapın büyük bir tepside...

Yanına tek seferlik sebze yemekleri...

Semizotu, ıspanak vs...

Mevsim salatası ya da mevsimine uygun meyveler de olsun sofranızda...

Birkaç gün idare eder...

Düdüklü tencereniz varsa et yemeği yapın diğer türlü uzun süreli pişirme tek kişi için israf...

Az pişireceksiniz çünkü...

Etin yanında da yine salata, bazen pilav, makarna...

Bir de makarnadaki faydalı kısım suda akıp gidiyor...

O nedenle piştiğinde çekeceği kadar suyla haşlarsanız on dakikada hazır olur makarnanız...

Bir gün peynirli, bir gün domatesli, bir gün kıymalı...

Arada da dışarıdan sevdiğiniz bir yemeği söylersiniz...

Mesela haftada bir gün, eti evde pişirmeyecekseniz şart zaten...

Ama evli ve bir sebepten eşinizden uzak değilseniz eninde sonunda evlenecek ve bol bol yemek pişireceksiniz...

O zamana kadar idare eder umarım... :KK66:
Genişletmek için tıkla...

Ne kadar özenle anlatmışsınız öyle.
Resmen kalkıp yemek yapasım geldi bu saatte. :-)
 
Baklagilleri fazla fazla haslayip sonra kucuk porsiyonlar olarak derindondurucuya atiyorum,
Aylik kiyma alip farkli kofteler hazirlayip yine dondurucuya atiyorum,
bazi sebzeleri haslayip yine dondurucuya...
3gunde bir veya haftalik olarak yesillikleri alip yikiyorum temizliyorum, onlari da hazir salatalik malzeme olarak elimin altinda tutuyorum,

buzluktan cikardigim baklagil, sebze vs bunlar icin tencerede sogan salca domates vs hazirladiktan sonra 2gun yetecek sicak yemekler yapiyorum
ya da kolay pisen sebzelerle gunluk yemekler...
yine minik tenceremde hemen corbami yapiyorum,
1-2salatalik malzeme haricinde yesillik hazir oldugundan onda da zorlanmiyorum...
ayrica haftalik olarak zeytinyagli bir yemek bulundurmaya calisiyorum ki hergun ne yapacagim diye dusunmeyeyim,

boyle elinizin altinda pratik malzemeler bulundurursaniz ne yemek yapmak zor gelir, ne bulasigi cok olur, ne de minicik tencerede saatlerce pismesini bekledigniz yemekler olur,
bu arada konserve eskiden cok tujetirdim, onlari da yine jendim yapiyorum artik,
dondurucuya atmak istemiyorsaniz bunu da secebilirsiniz ; )
 
Canin ne isterse tek basina kucuk porsiyonlar halinde yapabilirsin. Ozel bir yemek cesidi yok bunun için. Istersen bir ev arkadasi edin kafana uygun. Cunku ben de yillardir ailemden ayri yasiyorum ve tek basina yemek yemenin ne kadar zor oldugunu biliyorum kalabalik sofralara alismis biri olarak. Ama yemek yapmaya bayilirim o yuzden ben de donatiyorum sofralarimi zaten arkadaslarim kosa kosa geliyorlar :) genelde erkek arkadasim oluyor zaten yemek zamani..
 
tingirmingir .!.:
Canin ne isterse tek basina kucuk porsiyonlar halinde yapabilirsin. Ozel bir yemek cesidi yok bunun için. Istersen bir ev arkadasi edin kafana uygun. Cunku ben de yillardir ailemden ayri yasiyorum ve tek basina yemek yemenin ne kadar zor oldugunu biliyorum kalabalik sofralara alismis biri olarak. Ama yemek yapmaya bayilirim o yuzden ben de donatiyorum sofralarimi zaten arkadaslarim kosa kosa geliyorlar :) genelde erkek arkadasim oluyor zaten yemek zamani..
Genişletmek için tıkla...
Aynen,
Misafirim hic eksik olmaz...
Hatta bunlari erkek arkadasimin evinde de yapip ona da pratik el altinda malzemeler bulunduruyorum,
makarnadan soteye terfi etmisti zavallim ama sulu yemek isine hala alisamadi : ))
ispanak vs desen zaten kocaman sey birden bire kuculuyor, tam tek kisilik yemege donuyor : )
 
Yalnızken yemeyi en sevdiğim şey salata oluyor. Mesela patates salatasını yap çayla ye.. yanına da kek filan oldu mu tam günde gibi olursun..: )
Ya da, en sevdiğim tavuklu salata;
Göğüs tavuk al, küp küp doğra.. Tavaya koy, üzerine yağ gezdir, biraz pul biber, kekik ve tuz serpip karıştır.
Kapağını kapattıktan sonra tavanın altını yak.. 15 kadar hiç açma ki pişsin.. sürekli açıp bakınca hava aldığı için yanıyor.: )
Sonra kızarma seslerini duyarsın zaten, bir iki kere çevir kızarsın..
Derin bir kaseye birkaç yaprak kıvırcık ve taze soğan doğra.. Biraz sirke, zeytinyağı, soya sosu ve nar ekşisi gezdir.
Kesinlikle tuz atma.! Hepsini iyice karıştırıp, üzerine tavukları dök..
Hatta ben sarımsak döveceğinde çörekotu ve keten tohumunu ezip, onu da serpiyorum.
Yanına da al bir kadeh beyaz şarabını, gel keyfim gel... : ) Hem ekmeksiz hem de oldukça doyurucu..!
Hele o dibindeki kalan suyuna bayılıyorum, dikiyorum kafama..: )
Üzerine de kahveni içersin en sütlüsünden..:KK66:
 
Son düzenleme:
Biri yazmıs ki ocak yanıyor tek porsiyon yapman bosa gider diye. Öyle bir sey yok annem. Sen koca tencerede yapmayacaksın zaten. Kücük tencereler var, elinin altında netin var. Her tür yemegi 1/4 malzeme ile yapabilirsin.
 
makarna çorba yarım yarım yapabilirsin. biz iki kişi olmamıza rağmen asla tam paket yapmam makarnayı. ikiye bölerim. kendime yapıyorsam 4te 1ini yaparım. ikinci güne makarna hiç bırakmam. pilav da bırakmam. 10 dakikada pişen şeyler zaten.

ayrıca benim de önerilere ihtiyacım var ya. : (
kursa başladım, zaten yiyemiyorduk şimdi yemek vakit aldığından hiç evde yiyemiyoruz.
markete giden yok.
pratik pişirilebilecek bir şeyler yapmaya çalışacağım.

bol bol yaprak sarıp dondurucuya atacağım,
sulu köfte köftelerini hazırlayıp dondurucuya atacağım.

bunlar gibi direk ocağa koyabileceğim buzlukta biriktirebileceğim önerileriniz var mı?
 
jooker .!.:
makarna çorba yarım yarım yapabilirsin. biz iki kişi olmamıza rağmen asla tam paket yapmam makarnayı. ikiye bölerim. kendime yapıyorsam 4te 1ini yaparım. ikinci güne makarna hiç bırakmam. pilav da bırakmam. 10 dakikada pişen şeyler zaten.

ayrıca benim de önerilere ihtiyacım var ya. : (
kursa başladım, zaten yiyemiyorduk şimdi yemek vakit aldığından hiç evde yiyemiyoruz.
markete giden yok.
pratik pişirilebilecek bir şeyler yapmaya çalışacağım.

bol bol yaprak sarıp dondurucuya atacağım,
sulu köfte köftelerini hazırlayıp dondurucuya atacağım.

bunlar gibi direk ocağa koyabileceğim buzlukta biriktirebileceğim önerileriniz var mı?
Genişletmek için tıkla...
dolma doldurup derindorcuya atanları duydum tıpkı sarma gibi ,
onun dışında yufkalarla börek yapıp atabilirsiniz
 
jooker .!.:
tamam onu da ekledim. peki patlıcan kabak patates biber küp küp doğrayıp buzluğa atsam bozulur mu ki. etle düdüklüye atıp türlü yapmalık.
Genişletmek için tıkla...
biber konuluyor , patatesi hiç duymadım , hatta biber bende koydum , domatesi de doğrayıp koyabilirsiniz
kabak da konuluyor küp küp doğrayıp
patlıcan da konuluyor diy biliyorum ama ondan pek emin değilim , ama annem karnıyarıklık koydum demişti sanki
 
pırasa, ıspanak ,semizotu, bunları koyabilirsiniz
tatlılarda felan kullanmak için meyve de koyabilirsiniz mesela ben şeftali muz felan koydum pudinglerde kullanmak için.
maydanoz felan da koyuyorlar ama ben maydanozu ayıklayıp kavanoza dolduruyorum hem pratik oluyor hem de bozulmuyor taze kalıyor . aynı şekilde sarmısakları da ayıklayıp kavanoza doldurup kullanabilirsiniz eğer pratik şeylere ihityacınız varsa
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

P
Biraz dertleşelim istedim
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
1K
Bir Eylul Aksami
Bir Eylul Aksami
sifesu
Yemek borusu kanseri
Yorumlar
5
Görüntüleme
420
sifesu
sifesu
desverun
İşyerinde Mobbingci miyim?
5 6 7
Yorumlar
139
Görüntüleme
6K
matilda1
M
Z
Kumar yalan ve boşanma
3 4 5
Yorumlar
98
Görüntüleme
8K
valerie93
V
B
Lütfen okuyun. Organ nakli sürecim, ailem ve eşimin kavgaları
2 3 4
Yorumlar
69
Görüntüleme
10K
jinquinzel
J
Back
X