Mezeler - Ordövrler Tel şehriyeli patates kroket

Hafta sonu için değişik bişeyler ararken patateslerimi değerlendirmek için bunu yaptım çok da güzel oldu tavsiye ederim

Malzemeler:
# 2 kg patates
# 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
# 3 yumurta
# 3 yumurta sarısı
# 1 su bardağı tel şehriye
# Kızartmak için sıvıyağ
# Karabiber
# Tuz



Hazırlanışı:
* Patatesleri kabuğu ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre yapın. Yumurta, peynir, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın. Püreden iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak uzun ve yassı köfteler hazırlayın.
* Yumurta sarılarını bir kapta çırpın. Hazırladığınız patates köftelerini önce yumurta sarısına sonra tel şehriyeye bulayın.
* Sıvıyağı tavada kızdırın. Patates köftelerini yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Servis yapın.

keşke resmi olsaydı yaa

eminim çok lezzetli olur ama resim de eklesen keşkee

Ben bunu yaparım yakında. Yapınca resim de eklerim arkadaşlar..

ay neden resmi yok tüh ya

bende bu patates kroketin bi değişiğini deneöiştim. onda tel şehriyeye değilde galeta ununa bulayıp kızartılıyodu. oda çok süper oluyo şefin tavsiyesidir

guzel bıseye benzıyo ama bıde resım olsaymıs daha ıyı olurmss

tadı çok güzel olabilirmiş gibi geliyor. galeta ununa bulamak da iyi bir fikir olabilir. arkadaşlar aramızda ilk kim bu tarifi denerse resmini eklesin..