- 9 Ekim 2021
- 5.775
- 11.791
- 28
Merhaba tarifim;
Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler
8 bardak su
1 su bardağı erişte
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Terbiyesi için :
1 su barda yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz
Üzeri için :
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı Nane
1 tatlı kaşığı Pul biber
8 subardağı suyu kaynatalım erişteyi ekleyelim eriştenin pişmesine yakın haşladığımız mercimeği ekleyip bir kaç dakika pişirelim o sırada terbiye malzemelerini bir kapta karıştıralım çorbanın kaynayan suyundan bir kaç kepçe terbiyeye alıp karıştıralım sonrasında çorbaya ekleyelim bir yandanda karıştıralım kaynadıktan sonra çorbanın kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz dilerseniz.. tuzunu ilave edip kaynamaya başladıktan sonra bir süre daha pişirip ocağın üstünden alıp kapağını kapatalım son olarak tereyağı nane ve pul biberi kızdırarak çorbanın üzerine gezdirelim
afiyet olsun
Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler
8 bardak su
1 su bardağı erişte
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Terbiyesi için :
1 su barda yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz
Üzeri için :
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı Nane
1 tatlı kaşığı Pul biber
8 subardağı suyu kaynatalım erişteyi ekleyelim eriştenin pişmesine yakın haşladığımız mercimeği ekleyip bir kaç dakika pişirelim o sırada terbiye malzemelerini bir kapta karıştıralım çorbanın kaynayan suyundan bir kaç kepçe terbiyeye alıp karıştıralım sonrasında çorbaya ekleyelim bir yandanda karıştıralım kaynadıktan sonra çorbanın kıvamına göre sıcak su ekleyebilirsiniz dilerseniz.. tuzunu ilave edip kaynamaya başladıktan sonra bir süre daha pişirip ocağın üstünden alıp kapağını kapatalım son olarak tereyağı nane ve pul biberi kızdırarak çorbanın üzerine gezdirelim
afiyet olsun
