Son kullanma tarihi geçmiş, bayatlamış bir tarayıcı kullanıyorsanız. Mercedes kullanmak yerine tosbaya binmek gibi... Websiteleri düzgün görüntüleyemiyorsanız eh, bi zahmet tarayıcınızı güncelleyiniz. Modern Web standartlarını karşılayan bir tarayıcı alternatifine göz atın.
Malzemeler:
2 Yumurta
1 Su Bardağı Un
İstenildiği kadar sucuk, salam, kaşar
1 tutam tuz (isteğe göre)
1 Su Bardağı Süt Hazırlanışı:
- İlk önce sucuk ve salamı istenilen şekilde doğrayarak kızartıyoruz...
- Başka bir kapta yumurta, un, süt ve tuzu iyice karıştırıyoruz (un topakları
kalmamasına dikkat edin)
- Daha sonra kaşarı bu karışımın içine dilimleyelim...
- Başka bir yerde kızarttığınız salam ve sucuğu bu karşımın içine koyalım...
- Geniş teflon tavaya biraz sıvıya döküp kızdıktan sonra karışımı tavaya
dökün...
- Ocağın altını kısarak kısık ateşte ters düz ederek pişirin.
2) Tirtil Patates
Patates
Margarin
Tuz
Pulbiber
Galeta unu
Patatesleri soyup ince ince yariya kadar dilimleyin.
Üzerine margarin sürüp yagli kagit serilmis firin tepsisine koyun.
Firinda 25dk 200derecede pisirin.
Firindan cikarip kalan margarini sürün ve üzerine tuz, pulbiber ve galeta unu serpin.
200derece firinda pisirin.
3) Patatesli Dereotlu Omlet
Patatesler küp küp dogranir kizartilir.
3/4 yumurta, dereotu, pulbiber, karabiber, tuz karistirilir.
Kizaran patatesler bi tavaya alinip üzerine yumurta karisimi dökülür ve pisirilir.
4) Zeytinli Çiçek Poğaça
MALZEMELER :
4 su bardağı un
2 çorba kaşığı yoğurt
100gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket Kabartma Tozu
Tuz
İÇ HARCI İÇİN:
Beyaz Peynir
1 Tutam Maydanoz
MANTOLAMAK İÇİN:
Galeta Unu
ÜZERi iÇiN:
Siyah Zeytin
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde açın.
İçine peynirli harçtan koyup, kenarlarını ortaya doğru kapatın.
Yuvarlayıp, hafifçe üzerine bastırın. Galeta ununa bulayıp, ortasına zeytin
parçası koyup, biraz bastırın. Bıçak yardımı ile kenarlarına kesik atın.
Diğer hamurlar için de aynı işlemi uygulayıp, yağlanmış fırın tepsisine
yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Coguda burdan aldigim tarifler zaten hepside cok lezzetli oluyor