Çorbalar Yayla Çorbası(resimli)

çorbanın içine ne kadr yağ ilave ettiğinden bahsetmemişsin canım..üstüne tereyağ tamam da içine de göz kararı mı? ben yapayım bari
 
CAnim cektiiiiii en cok sevdigim corba eline saglik annecim yapiodu bana..Simdi ayri memleketteyiz cok osledimm:gitme:
 
on41 .!.:
çorbanın içine ne kadr yağ ilave ettiğinden bahsetmemişsin canım..üstüne tereyağ tamam da içine de göz kararı mı? ben yapayım bari
Genişletmek için tıkla...

içine yağ yok canım ..ben sadece baharatları yaktığım yağı katıyorum çorbaya.hem içine hem üstüne çok fazla olur bence..

yakamoz_scan .!.:
Ya ben bu çorbayı aynı şekilde yaptım ama kesilmiş gibi oldu neden olabilir arkadaşlar ?
Genişletmek için tıkla...

yavaş yavaş eklemedin mi canım hızlıca koydun da acaba ondan mı kesildi..
 
evt tam onu dycktim püf noktasınıda verseydin keşke un,yumurta ve yogurt karışımınını pişmiş pirince koyarken birer kasık birer kasık iki tarafından sıcaklık sevyesini ayarlıycan bi taraf cok sıcak bi taraf soguk oldugu için kesilme oluyr sıcak tarafı ılıtıcanki yogurt karısımndan azar azar koyup kesilmiycek direk koyunca gzl olmuyr o ayarı tuttrmak lazım
 
evet püf nokta verilmemiş tarifi okurken ilk aklıma o geldi bende çok sık yaparım bu çorbayı.püf noktasını bilmeyenlerin çorbaları kesin kesilecek dedim ki bi arkadaş yazmış zaten.yoğurtlu karışımı çok az az pirinçle buluşturuyoruz ve her döktüğümüz yoğurtlu karışımın ardından hızlıca karıştırıyoruz.2.püf nokta tahta kaşık kullanınız.metal kaşıkta kesiyor bu çorbayı.
 
Çorbayı kaynayana kadar karıştırırsanız kesik kesik olmaz.. Ayrıca yağ koymak isteyenler çorba kaşığının yarısı kadar yağ kullanabilir...
 
yaa kıslar pirinçleri ne kadar pişrmek lazım ??
şu an yapıyorum biraz diriler ama sonra kaynarken zaten pişmicekmi , çok pişersede dağılmazmı
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Mutfağımızdan Sıcacık Bir Klasik:Un Helvası
Yorumlar
14
Görüntüleme
313
isabel
Makarnalar Kıymalı Yoğurtlu Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
686
Nevreste
Makarnalar Perde Makarna- Filiz Makarna Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
52
Görüntüleme
806
Yagmurzamani_
Makarnalar Makarna Salatası - Sütaş Süzme Yoğurt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
613
Oriana
Yöresel Tarif Çökertme Kebabı ve Aşure ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
44
Görüntüleme
1K
Jenna16
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…