Aynen guzl bilgilerAyrıca bunları öğrendiğim iyi olduu teşekkürlerr
1 paket margarin= 250 gr
1 su bardağı sıvıyağ= 200 ml
1 su bardağı un= 125 gr
1 su bardağı şeker=185 gr
1 paket kabartma tozu=11 gr
1 yemek kaşığı yağ/şeker = 15 gr
1 yemek kaşığı un= 7,5 gr
1 fincan=20 ml.
en guzel tarif sitesi birebir tutan nefis yemek tarifleri...Bende sevmem yemek yapmayı :) Çok zaman yaktım çok zaman kötu bişey cıktı ortayaHatta yaptıgım kurabıyeler her seferınde taş gibi olur.Yani at birinin kafasına yarılır
Bak kendine güzel bir site bul tarıf veren sitelerden.Yumurta pişirme bile yazıyor genelinde.Herşeyi tarifi tarifine yaptınmı oluyor.Yana yaka kötü yapa yapa ögrenırsın ve alışırsın yapmaya
ay canim bu ne guzel bilgiler ya..1. Pirinç haşlanırken biraz sirke
eklemeniz pirincin karbeyaz rengi
almasını sağlar.
2. Yemeğe sarımsak aroması
eklemek istiyorsanız servis
etmeden önce tabağa sarımsak
sürebilirsiniz.
3. Ete farklı bir lezzet katmak için
eti koyu bira, tuz ve biber ile
marine edin. Ayrıca patates gibi
haşlanmış sebzelere de bira
dökerek farklı bir lezzet ve aroma
katabilirsiniz.
4. Ciğer pişirirken tuzu en son
eklemelisiniz, yoksa ciğer çok sert
olur.
5. Kekin üst kısmının yanmaması
için pişerken üzerine nemli bez
koyun.
6. Et suyunu içine bir parça buz
koyarak kaynatırsanız et suyu daha
berrak olacaktır.
7. Pişmiş yumurtayı dağılmadan
düzgün şekilde kesebilmek için
bıçağı soğuk sudan geçirin.
8. Fasulyeleri pişirirken tencerenin
kapağını açık bırakırsanız
fasulyelerin renginin koyulaşmasını
önlersiniz.
9. Kıymaya kuru soğan, bir parça
kızarmış soğan ve ince doğranmış
patates parçaları eklerseniz kıyma
hem daha lezzetli olur hem de
daha güzel kokar.
10. Yemeğe koyacağınız tuzun bir
kısmı yerine limon suyu
kullanabilirsiniz. Bu hem kan
basıncınızı kontrol etmek açısından
faydalı hem de yemeğin fazla tuzlu
olmasının önüne geçer. Hem limon
suyunun aroması güzeldir.
11. Patlıcanları pişirmeden önce
doğrayıp tuzlayarak soğuk suda
yıkarsanız acı tadı gidecektir.
12. Bademlerin ince kabuğunu
kolayca soymak için önce beş
dakika kaynatıp ardından soğuk
suda bekletin.
13. Eğer ekşi kremaya yumurta
beyazı eklerseniz kremaya çok
daha iyi şekilde karışacaktır.
14. Kuru kahvenize bir pinçik tuz
eklerseniz içeceğiniz çok daha
lezzetli olur.
15. Rosto etin üzerinin kızarması
için fırına atmadan önce üstüne nar
suyu, bal, sek şarap, konyak ve
sudan oluşan karışımı sürün.
16. Eğer eti çok fazla pişirdiyseniz,
etleri ince olarak doğrayıp bir
tabağa koyun, üzerine doğranmış
soğan ve domates serpiştirip
zeytinyağı, limon suyu ve sirke
gezdirin. Etin kısa sürede daha sulu
hale geldiğini göreceksiniz.
17. Ekmek kırıntıları yerine çekilmiş
fındık kullanın.
18. Yeni pişmiş yemeği servis
etmeden önce birkaç dakika
bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
19. Salataya 1 yemek kaşığı süt ve
1 çay kaşığı şeker ekleyerek lezzet
katabilirsiniz.
20. Elmalı tarta koyduğunuz
elmaları pişirmeden önce una
bularsanız tartın dibine batmazlar.
21. Çorbayı ocaktan almadan önce
içine biraz taze kabak, havuç ve
domates doğrayın. Böylece hem
çorbanın lezzetini artırır hem de
çorbaya vitamin katmış olursunuz.
22. Sebze salatalarına farklı bir tat
katmak için vanilin koymak harika
bir yoldur.
23. Tuzu fazla olmuş çorbayı
kurtarmanın birkaç yolu var. Bir
beze sarılı yulafı çorbaya batırabilir
ve çorbayı o şekilde kaynatırsanız
yulaflar çorbadaki fazla tuzu
emeceklerdir.
ay canim bu ne guzel bilgiler ya..
azim beş kariş acik kaldi valla
her tarifinizde şarap var maşallah..
peki şaraptan tiksiniyorsak napcaz
ay canim bu ne guzel bilgiler ya..
azim beş kariş acik kaldi valla
her tarifinizde şarap var maşallah..
peki şaraptan tiksiniyorsak napcaz
Tecrübe işteben genelde göz kararı yapıyorum.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?