Yeni evliyim ilk defa misafir gelecek çok güzel bir menü hazırlamak istiyorum.Yardım!

zukumi

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
2 Şubat 2009
50
1
86
İstanbul
Daha yeni evlendim eşimin arkadaşı ve karısı gelecekler hiç tanışmadığım kişiler çok güzel bir sofra hazırlamak istiyorum bu yüzden fikrinize ihtiyacım var aklımda birkaç şey var ama tam anlamıyla yok özellikle ana yemeği hiç bilemedim değişik bir şey olsun istiyorum aklımdakiler şunlar:
domates çorbası (kaşarlı) veya yoğurtlu kesme çorba (soğuk)
yaprak sarma
yoğurtlu semizotu salatası
çoban salatası
pirinç pilavı
ana yemek ?
tatlı olarak profiterol ve başka bir şey daha yapmak istiyorum
bir de yemeği yedikten sonra tatlıyı koltuğa geçip öyle mi servis edeyim yoksa masada mı bilemedim börek falan da yapayım mı sizce?
 
eğer biliyorsan kazan kebabı yap bu menüye uyar
ya da fırında patlıcan oturtma
börek de yap bence masada bulunsun bi de benden bi öneri semizotu salatası yerine haydari yap ve dilimdediğin salatalıkların üzerine 1 tatlı kaşığı kadar koy öyle servis tabağına al ben yaptım 3 swene olsu hala yemek muhabbetinde anlatırla bayılmışlardı :) kolay gelsin
 
kazan kebabını bilmiyorum ama internetten bakıp öğrenebilirim patlıcanı da herkes sevmediği için cesaret edemiyorum ki eşim de pek sevmez ama salatalık üzerine haydari servisi güzelmiş gerçekten teşekkürler :)

Bir de yemekten sonra çay servisi sırasında ne ikram edeyim ?
 
İslim kebabı ya da hasanpşa köftesi yapabilirsin tatlım ana yemek olarak. Tatlı olarak da bir çeşit yap yeter çünkü gelen misafirlr de bir şeyler getirirler mutlaka fazla gelir. Böreği ara sıcak olarak paçanga ya da muska böreği yapabilirsin.
 

Hasanpaşa köftesi olabilir gerçekten çok severim kaşarlı falan hem güzel de görünüyor paçanga da iyi seçim olabilir bir de taze fasulye mi yapsam acaba ?
 
Hasanpaşa köftesi olabilir gerçekten çok severim kaşarlı falan hem güzel de görünüyor paçanga da iyi seçim olabilir bir de taze fasulye mi yapsam acaba ?

Bir adet zeytinyağlı olarak taze fasulye hoş olabilir bence de. Ya da közde patlıcan salatası da hoş olabilir.
 
Bir adet zeytinyağlı olarak taze fasulye hoş olabilir bence de. Ya da közde patlıcan salatası da hoş olabilir.
Patlıcandan korkuyorum ama közde salatasını seviyorum yaa :) teşekkür ederim şimdi menünün şu an ki halini yazayım
Domates çorbası (kaşarlı) veya yoğurtlu soğuk kesme çorba
Salatalık üzerine haydari
Çoban salata
Yaprak sarma
Közde patlıcan salatası
Paçanga böreği (yahut çok güzel mantı böreği yaparım belki onu yaparım)
Pirinç pilavı
Garnitürlü hasanpaşa köfte
Profiterol (belki bir de şekerpare yaparım)
Sizce nasıl başka bir şeyler yapayım mı?

Bir de yemek sonrası çay yanında ne ikram edeyim ?
 
Ama hep yeşillik olmuş et veya tavuk yemeği yapmayı düşünmüyormusunuz? Ana menüye tavuklu veya etli bir yemek yapabilirsiniz bence mesela tavuk baget veya yeşil fasülye kuru fasülye etli olabilir. Börek güzel olabilir masada mezelere kaşık koymayı unutmayalım bide masayı önceden hazırlayın öğleden sonra mesela :) Sofradan kalktığınızda çay ardırdanda tatlı verirsin süper olur:)
 

Guzel bir menu hasanpasa kofte neki bir arastirayim internetten... Yada icli koftede yapabilirsin super oluyorr

Ben hep tatlilari yemekden sonra ya cayla yada guzel kopuklu bir kahveyle ikram ederim...

Bu arada kac kisi gelecek?
 

Ben aslında bariz etoburum ana yemek kesinlikle etli olmalı bence de masayı da çok özenle hazırlayacağım erkenden yazırlayayım çünkü unuttuğum bir şeyler olmasın mezelere kaşık koymayı unutmamalıyım menümün altına not edeyim teşekkürler :)
 
Son düzenleme:
Guzel bir menu hasanpasa kofte neki bir arastirayim internetten... Yada icli koftede yapabilirsin super oluyorr

Ben hep tatlilari yemekden sonra ya cayla yada guzel kopuklu bir kahveyle ikram ederim...

Bu arada kac kisi gelecek?

hasanpaşa köfte fırnda üzerine patates püresi ve kaşar konulmuş bir köfte tatlıyı da o zaman ben de öyle ikram edeyim :) sadece 2 kişi gelecek ama ilk defa evime gelecekler bu yüzden biraz heyecanlıyım yani hem de ilk misafirim olacak :)
 
bu menü iyi oldu bende yeni evliyim ve haftaya ilk misafirim gelcek eşimin arkadaşı eşiyle gelecekler bende düşünüyodum ne yapsam diye meze olarak neler yapsam haydari çok iyi fikir, közde patlıcan salatasıda harika olur.
bi de tatlıyı bencede yemekten sonra ikram et kahve ya da çayla felan daha iyi olur.
bol şans canım
 
Kızlar meze olarak kırmızı biberleri közleyip soyduktan sonra hazırladığınız kaöde patlıcan salatasaını içene koyup onu sarabilirsiniz açılmsın diye de yeşil soğan ile sarabilirsiniz kırmızı yeşil hoş görünüyor.
 

aynı durumdayız inşallah çok güzel geçer günün sana da bol şanlar canım :)
 

patlıcan salatasının bu sunumu da gerçekten çok hoş olur teşekkürler :)
 
Rica ederim tatlım. Ben daha evli değilim bakalım o zaman biz neler yapıcaz misafirlere özendim şimdi.
İnşallah çok güzel bir evliliğin olur ben de evleneli 2 hafta bile olmadı misafir telaşı da çok güzelmiş gerçekten Allah isteyen herkese böyle şeyleri yaşatır inşallah :)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…