Kekler - Pastalar Yer Fıstıklı Karamelli Brownie-İçim Krema Sponsorluğunda

Harika ötesi :kk77:
Ellerine sağlık gerçekten enfes görünüyor ...
Keşke katilmasaydim ben:KK17::KK17::KK17:

Bol şans :KK15:

Şuan bende aynı şeyi gecirdşm içimden :KK70:

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş :-)
Öncelikle çok teşekkür ederim kızlar. :KK37::KK37:
Bence öyle düşünmeyin iyi ki de katılmışsınız. Zamanla sunumun ne kadar önemli olduğunu fark edip siz de daha güçlü sunumlar yapacaksınız bence. İlk yarışmalarda ben de öyle yap çek hiç sunumla uğraşmazdım ama şimdi öyle değil. Sunum cidden önemli. Ay ne kadar çok sunum dedim. :-)
Kiiiii benimki şuan birşey değil cidden efsane sunumlar var yandik :KK51:
 
Öncelikle çok teşekkür ederim kızlar. :KK37::KK37:
Bence öyle düşünmeyin iyi ki de katılmışsınız. Zamanla sunumun ne kadar önemli olduğunu fark edip siz de daha güçlü sunumlar yapacaksınız bence. İlk yarışmalarda ben de öyle yap çek hiç sunumla uğraşmazdım ama şimdi öyle değil. Sunum cidden önemli. Ay ne kadar çok sunum dedim. :-)
Kiiiii benimki şuan birşey değil cidden efsane sunumlar var yandik :KK51:
En acilinden sunum tabakları almak lazım :-)
 
Öncelikle çok teşekkür ederim kızlar. :KK37::KK37:
Bence öyle düşünmeyin iyi ki de katılmışsınız. Zamanla sunumun ne kadar önemli olduğunu fark edip siz de daha güçlü sunumlar yapacaksınız bence. İlk yarışmalarda ben de öyle yap çek hiç sunumla uğraşmazdım ama şimdi öyle değil. Sunum cidden önemli. Ay ne kadar çok sunum dedim. :-)
Kiiiii benimki şuan birşey değil cidden efsane sunumlar var yandik :KK51:

Evet öyleymiş yaşayarak öğrendik )))
Bende cektim cektim attım hemen ...
Ne bileyim böyle güçlü rakiplerle karşılaşacağımı ))


Kurtlar sofrasına düştük )))

Herkes emeğini ve sunumunu layıkıyla koymuş ortaya...
Hak eden kazansın )))

 
Harikasın canım:KK68K: var ya sabah senin yüzünden bir metro yedim canım karamelli birseyler çekti :KK70:
 
Merhaba hanımlar :KK25:
Çok özlemişim buraya konu açmayı bile. Yarışma heyecanı çok farkli oluyor. Önceden 'kazanmış olanlar neden katılıyorlar ki bıraksalar da biz de kazansak' derdim. Şimdi öyle diyemiyorum:oops:
Kazanmaktan ziyade burada yer almak istiyor insan. Ben kazanamamış arkadaşlarımın da kazanmasını çok istiyorum. Ama tabi iddialıyım her zamanki gibi:21:Nasip. Hakeden kazansın diyerek artık tarifime geçeyim.
Malzemeler
Kek için
3 yumurta
1+çeyrek su bardağı şeker
1 su bardağı un
210 Gr. Bitter çikolata
160 Gr tereyağı
1 yk kakao
1 tk tuz

Karamel sosu için
1su bardağı yer fıstığı
70 Gr tereyağı
Yarım paket İçim şef krema
1 su bardağı şeker

Üzeri için
100 Gr sütlü çikolata
GDWPbZ.jpg
  1. Öncelikle bitter çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir.
  2. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtalar beyaz bir krema halini alıp kabarıncaya kadar çırpılır.
    JD8q7J.jpg
  3. Üzerine eritilmiş çikolata+tereyağ karışımı ilave edilerek tekrar çırpılır.En son tuz,un,kakao ilavesiyle birlikte hamur spatulayla özleşinceye kadar karıştırılır.
    LD8Z2Z.jpg
  4. 20×20 cm ebatlarındaki bir kalıba Brownie hamuru boşaltılır.Üzeri düzlenerek önceden ısıtılmış 175 derece fansız ayar fırında 30 dakika pişirilir.
    yqJNPn.jpg
  5. Pişen Brownie soğumaya bırakılır.
  6. Bu esnada genişçe bir pişirme kabına şeker ilave edilir.Şeker karamel rengini alıncaya kadar ocakta eritilir.
    VD8PVB.jpg
  7. Ardından tereyağı ilave edilir ve bir taşım daha pişirilir.Süt kreması da eklenir ve karıştırılarak hafif yoğunlaşması beklenir.En son fıstıklar ilave edilip yaklaşık 1 dakika daha ocakta tutulur ve ocaktan alınır.
    dBl82n.jpg
  8. Karamel ılık hale geldiğinde soğuyan Brownie’nin üzerine eşit bir şekilde yayılır.
    4zW18q.jpg
Üzerine eritilmiş çikolata gezdirilir ve tamamen soğuyup çikolata sertleştiğinde servise hazırdır.
Z3jMJo.jpg

Bazı fotoğrafları çekmeyi unutmuşum umarım anlaşılır olmuştur tarif. Çoğumuz tarifi okumadan sunuma geçiyoruz tarifi okumuş olanlara da ayrıca teşekkür ediyorum:KK68:

OD8yp3.jpg
BzWy5G.jpg
g6v9JQ.jpg
pnMGQz.jpg
Ellerine sağlık sidelya bebeğin hayırlı olsun bu arada tarif şahane hemen not alınıyordu

Edit:tarifi okumuş bir adet dussuz :KK66:
 
Merhaba hanımlar :KK25:
Çok özlemişim buraya konu açmayı bile. Yarışma heyecanı çok farkli oluyor. Önceden 'kazanmış olanlar neden katılıyorlar ki bıraksalar da biz de kazansak' derdim. Şimdi öyle diyemiyorum:oops:
Kazanmaktan ziyade burada yer almak istiyor insan. Ben kazanamamış arkadaşlarımın da kazanmasını çok istiyorum. Ama tabi iddialıyım her zamanki gibi:21:Nasip. Hakeden kazansın diyerek artık tarifime geçeyim.
Malzemeler
Kek için
3 yumurta
1+çeyrek su bardağı şeker
1 su bardağı un
210 Gr. Bitter çikolata
160 Gr tereyağı
1 yk kakao
1 tk tuz

Karamel sosu için
1su bardağı yer fıstığı
70 Gr tereyağı
Yarım paket İçim şef krema
1 su bardağı şeker

Üzeri için
100 Gr sütlü çikolata
GDWPbZ.jpg
  1. Öncelikle bitter çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir.
  2. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtalar beyaz bir krema halini alıp kabarıncaya kadar çırpılır.
    JD8q7J.jpg
  3. Üzerine eritilmiş çikolata+tereyağ karışımı ilave edilerek tekrar çırpılır.En son tuz,un,kakao ilavesiyle birlikte hamur spatulayla özleşinceye kadar karıştırılır.
    LD8Z2Z.jpg
  4. 20×20 cm ebatlarındaki bir kalıba Brownie hamuru boşaltılır.Üzeri düzlenerek önceden ısıtılmış 175 derece fansız ayar fırında 30 dakika pişirilir.
    yqJNPn.jpg
  5. Pişen Brownie soğumaya bırakılır.
  6. Bu esnada genişçe bir pişirme kabına şeker ilave edilir.Şeker karamel rengini alıncaya kadar ocakta eritilir.
    VD8PVB.jpg
  7. Ardından tereyağı ilave edilir ve bir taşım daha pişirilir.Süt kreması da eklenir ve karıştırılarak hafif yoğunlaşması beklenir.En son fıstıklar ilave edilip yaklaşık 1 dakika daha ocakta tutulur ve ocaktan alınır.
    dBl82n.jpg
  8. Karamel ılık hale geldiğinde soğuyan Brownie’nin üzerine eşit bir şekilde yayılır.
    4zW18q.jpg
Üzerine eritilmiş çikolata gezdirilir ve tamamen soğuyup çikolata sertleştiğinde servise hazırdır.
Z3jMJo.jpg

Bazı fotoğrafları çekmeyi unutmuşum umarım anlaşılır olmuştur tarif. Çoğumuz tarifi okumadan sunuma geçiyoruz tarifi okumuş olanlara da ayrıca teşekkür ediyorum:KK68:

OD8yp3.jpg
BzWy5G.jpg
g6v9JQ.jpg
pnMGQz.jpg
Ellerine sağlık canım başarılar dilerim:KK36: maşallah ne kadar güzel olmuş bizim kek sönük kaldı bu nefis keklerin Yanında vallaha:KK22: bebiş içerde bayram etmiştir :KK36:
 
Ellerine sağlık canım başarılar dilerim:KK36: maşallah ne kadar güzel olmuş bizim kek sönük kaldı bu nefis keklerin Yanında vallaha:KK22: bebiş içerde bayram etmiştir :KK36:
Teşekkür ederim canım. Hiç de sönük kalmadı anne keki hep güzel hep özeldir.
Valla bilmiyorum bayram mi etti ne etti biraz fazla kaçtı sanki. :KK48:
 
X