Reçeller - Marmelatlar yeşil üzüm reçeli (resimli)

olimbera

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
28 Mayıs 2011
6.689
12
0
Diğer
yıkanmış üzümlerin üzerine toz şekeri döküp yarım limon sıkılıp bi gece bekletilir...
suyunu saldıktan sonra..ocağa alınır...
kıvamını bulana kadar kaynatılır demir kaşık yardımı ile kıvamı kontrol edilir.
üzerine biriken köpükleri temizlenir istenilen kıvama ulaştıkran sonra altı kapatılır.soğuduktan sonra servise hazır..
afiyet olsun....

üzümleri yıkanıp salkımlarıdan ayıklanır..

1 kg çekirdeksiz yeşil üzüm
1 kg toz şeker
yarım limon

geceden şekerle üzeri kapatılır limon sıkılıp.suyunu salması için bırakılır
 
Son düzenleme:
$DSCF3828.webp


$DSCF3831.webp





afiyet olsunnnn:82:
 
Eline sağlık canım.
Rahmetli babaannem yapardı miii gibi olurdu.o geldi şimdi aklıma.Allah rahmet eylesin...
kaşık kaşık yerdim hmmmmmm
 
Back
X