-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
yılbaşı menüsü
- Konu Sahibi benEceA
- Başlangıç Tarihi
benimde kafamda bişiler var ama
ana yemek olarak
mantarlı tavuk sote, tavuklu krep, fırında garnitürlü köfte olabilir
makarna salatası, rus salatası, pateteslı rulo
mercimek veya ezogelin çorbası
avcı böreği, su böreği, patetesli börek
ve olmazsa olmaz havuç topları ve pasta :lepi:
bunlardan seçip bişiler düşünüyorum
- 21 Temmuz 2008
- 17.365
- 54.201
- 1.123
- 3 Aralık 2008
- 12.618
- 10
- 408
- 39
hmmm benim aklımda bi kaç bir şey var ama evde olur muyuz bilmiyorum
kabak tatlısı yapıcam kesinlikle
havuç rendelemeyi gözümde büyütmekten vazgeçersem cezeryelerimi yapıcam bol fındıklı tarçınlı
tavuk göğsü yaparım damla sakızlı
pilav hazırladım bi de minik kek kalıplarında şekillendiririm onları
kısır yapmayı planlıyorum bir de dondurma cuplarında puding gibi bişi işte
çerez, meyve, kuru yemiş, patlamış mısır ve kestane aldık mı tamamdır, iki kişi için yeter :asigim: zemuszemus
kabak tatlısı yapıcam kesinlikle
havuç rendelemeyi gözümde büyütmekten vazgeçersem cezeryelerimi yapıcam bol fındıklı tarçınlı
tavuk göğsü yaparım damla sakızlı
pilav hazırladım bi de minik kek kalıplarında şekillendiririm onları
kısır yapmayı planlıyorum bir de dondurma cuplarında puding gibi bişi işte
çerez, meyve, kuru yemiş, patlamış mısır ve kestane aldık mı tamamdır, iki kişi için yeter :asigim: zemuszemus
Son düzenleme:
Krepli pasta
Tarifini Martha Stewart 'ın sitesinden alıntı
Malzemeler:
• 3 Yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 100 gr eritilmiş bitter çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 paket kremşanti
• 1 paket labne peynir
• çikolata sosu
Yapılışı:
Yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya, çikolta mikser ile çırpılıp krep hamuru hazırlanır. Çok az yağlanmış teflon tavaya kepçe ile dökülerek mümkünolduğuncaince bir kıvamda krepler hazırlanır. Ben 20 adet krep hazırladım. Aralarına sürmek için iki paket krem şanti hazırlanır. Mikserde bir paket labne peynir eklenerek iyice çırpılır. Soğuyan kreplerin arasına bu krema sürülerek krepler üst üste dizilir. En üste hazırlanan çikolatalı sos dökülür. Üzerini süslemek için bir çay bardağı toz şekeri teflon tavada eritilir. Karamelize olduktan sonra kürdana batırılmış fındık taneleri şekere bulanır ve ters çevrilerek soğuması beklenir. Kürdanların birbirine temas etmemesine dikkat edilmelidir. Soğuduktan sonra kürdanlar çıkartılır. Kelebek içinyağlı kağıda kelebek şekli çizilir. Kağıt ters çevrilip şeklin üzerine çay kaşığı yardımıyla şeker akıtılır. Donmasını müteakip fındıklarla beraber pastanın üzerine konulur.
